Как правилно да покълнете картофи

За да се ускори началото на образуването на клубени и да се получи ранна реколта, картофите трябва да бъдат покълнати преди засаждане. Пролетното филизене (кълнене) е задължителен агротехнически прием при отглеждане на предварително узрели картофи. В резултат на това под въздействието на топлина и светлина се повишава активността на ензимите в клубените, създава се повишена концентрация на хранителни вещества в областта, където се намират очите, което стимулира покълването на пъпките и развитието на кълновете. При засаждане на покълнали грудки разсадът се появява 8-12 дни по-рано, цъфтежът настъпва 7-14 дни по-бързо и реколтата може да бъде събрана две седмици преди обичайното време. Покълването на посадъчния материал увеличава не само добива, но и съдържанието на нишесте в клубените (с 1-3%). В допълнение, тази техника допринася за края на вегетацията на растенията преди масовото разпространение на фитофтора, особено при ранните сортове. Картофите се покълват по два начина: на светло и във влажни условия.При покълването на светло са важни светлината, температурата в рамките на 10-15°C и свободният достъп на въздух до клубените. Влажността на въздуха не играе съществена роля, тъй като образуването на кълнове се дължи на влагата на майчината грудка. По-добри резултати обаче се получават, ако се поддържа в рамките на 80-85%. При наличие на горните условия и добра вентилация, 25-30 дни след засаждането, клубените образуват къси, дебели, зелени кълнове, които в зависимост от сорта имат допълнителна окраска от розово до синьо и различна степен на опушване. В основата на кълновете можете да намерите малки издутини - коренови туберкули, от които по-късно ще се развие кореновата система. Кълновете имат апикална пъпка, обикновено заобиколена от малки листа, и няколко странични пъпки. Когато използвате този метод, не забравяйте, че твърде много е твърде интензивноосветлението инхибира растежа на кълновете, така че се препоръчва да се комбинира покълването на светлина с последващо засенчване. Най-добрите кълнове излизат при 10-15°C, при по-висока температура (20-30°C) се изпъват много, особено при слабо осветление, а при силно осветление бързо вдървесеняват, пъпките умират и губят способността си да растат по-нататък. Но най-важното е, че след засаждане в почвата такива грудки са принудени да се адаптират към новите условия в условия на тъмнина и висока влажност. Това изисква време, през което те не растат. За да се избегне това, кълновете трябва да бъдат засенчени преди засаждане. Тази техника ще ускори появата на разсад с 4-5 дни. В същото време добивът ще се увеличи. 20-25 дни са напълно достатъчни за поникване и получаване на добри жизнеспособни кълнове. Има много методи за покълване на картофи на светлина. Може да се извършва на закрито, на открити площи, в чували, в найлонови торби, в мрежести торби и дори в стъклени буркани. Основното нещо е да се създадат оптимални светлинни и температурни режими и да се изключи откъсването на кълнове, а по-късно внимателно да се избере семенен материал за засаждане, да се отстранят болните, дегенерирали и непокълнали клубени. Мокрото покълване се използва за получаване не само на кълнове, но и на корени от грудки. Този метод дава възможност за отглеждане на млади картофи възможно най-рано. Основното условие е топлина (не по-ниска от 12-15 °C и не по-висока от 20 °C), въздушен поток и оптимална влажност (70-85%). По-добре е да покълнете грудки в солиден контейнер (кутии, кошници, кутии), на дъното на който е поставена постеля от торф, хумус, дървени стърготини или други материали. Картофите се нареждат на разстояние 1 см един от друг с горната част нагоре на 4-5 реда. Всеки ред се наслагва с мокър субстрат на слой 2-3 см (окпри стискане в юмрук не трябва да капе вода от него). Докато изсъхва, горният слой се напръсква леко с вода. Добър ефект се постига чрез намокряне на клубените по време на покълването със слаб разтвор на меден сулфат (1-2 g на 1 литър вода), разтвор на минерални торове (40-50 g 34% амониев нитрат, 20% единичен суперфосфат и калиев хлорид на 10 l вода). Може да се използва и за овлажняване на субстрата преди засаждане на грудки за покълване. Кълновете върху грудките, покълнали във влажна среда, ще бъдат по-малко яркозелени на цвят. Поради наличието на корени в основата, след засаждането те бързо ще преминат към собствено хранене. Покълването се извършва във влажна среда в продължение на 15-20 дни, след което картофите се засаждат заедно с буца субстрат в достатъчно влажна почва. Той ще даде стълбите много бързо. За засаждане могат да се използват и случайно счупени кълнове. В. И. ДУДАРЕВИЧ, А. О. БОБРИК