Няколко тайни за това как да пържите картофи в бавни печки Redmond и Polaris. Стъпка по стъпка инструкции, снимки и видео рецепти.
Много хора пържат картофи в тиган, без дори да подозират колко лесно е да ги приготвите в бавна готварска печка. Може би е по-често да се пържат картофи в тиган, но тогава те ще загубят полезните си свойства.
Но когато готвите пържени картофи с помощта на мултикукър, те ще се окажат по-вкусни, няма да загорят и ще запазят полезните си вещества.
Как да пържим картофи в мултикукър REDMOND?
За да приготвим пържени картофи, трябва да подготвим:
- 6-8 средни картофа (ако купата е малка 4-6 броя);
- слънчогледово масло или мас;
- лук 1 голяма глава;
- сол, зеленчуци.
Как да готвите картофи в уред за бавно готвене REDMOND:
- Обелете картофитеи обелете лука. Отстранете излишната вода със салфетки. Нарежете картофите на ивици, а лука на половин пръстени. По-добре е да не го правите грубо, няма да се пържи, но не трябва да го нарязвате много, в противен случай картофените барове ще загубят формата си.
- Налейте олиои загрейте купата на мултикукъра, като зададете режим "Пържене" за няколко минути. Ако използвате свинска мас, трябва да пържите при затворен капак за 10 минути, като му дадете време да се разтвори.
- Изсипете картофите и лука, посолете, разбъркайте и запържете 5-10 минути при отворен капак, като дадете възможност да се изпари излишната влага и да покафенее картофите. Това е необходимо, за да не изглежда варено.
- Затворете капакаи запържете за 30-40 минути. 5-10 минути преди ястието да е напълно готово, поръсете с подправките.
- Готвим задушено зеле с гъби в бавни печки Redmond и Polaris. Рецепти със снимки и инструкции стъпка по стъпка.
- Научете как да задушавате говеждо месо правилно: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/tushenaya-govyadinyi-v-multivarke.html рецепти за мултикукъри и видео инструкции.
Как да пържим картофи в мултикукър POLARIS?
За да приготвим пържени картофи, трябва да се запасим с:
- 500 г картофи;
- 2 средни луковици и 2 скилидки чесън;
- слънчогледово масло или мазнина;
- сол, подправки.
Как да готвите картофи в мултикукър POLARIS:
- Почистетелука и картофите, подсушете с хартиени кърпи. Нарежете картофите на малки парченца (ленти или квадратчета). Нарежете лука не на ситно, пресовайте чесъна в преса за чесън.
- Загряваме купата, за това задаваме режим "Печене", наливаме олио (или мазнина) и изчакваме 5-10 минути (в зависимост от мощността на мултикукъра).
- Сложете картофите и лука в купа, посолете на вкус и разбъркайте.
- Пържетекартофите от двете страни за 10-15 минути при отворен капак.
- Добавете чесъна, разбъркайте и затворете капака. Пържете 20-30 минути до готовност. 10 минути преди изключване покриваме зелените.
Времето за готвене на пържени картофи зависи от мощността на мултикукъра и обема на поставените картофи. Ако мощността е по-голяма, пърженето ще отнеме 25-30 минути, ако е малка - 40-60 минути. Колкото по-малки са картофите, толкова по-кратко е времето за готвене.
Видео рецепта за готвене на пържени картофи в бавна готварска печка
Пържени картофи с месо
Съставки:
- картофи-6-8 бр.;
- месо 400-500 грама;
- Слънчогледово олио;
- голяма крушка и2-3 скилидки чесън;
- сол, подправка за месо, зеленчуци.
Как да приготвите пържени картофи с месо:
- Обелете картофите и ги нарежете на средни парчета. Измийте месото и нарежете на парчета. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Счукайте чесъна.
- Намажете купата с масло и я загрейте за 10 минути, като я поставите на Режим Пържене.
- Сложете месото, посолете, поръсете с подправка и запържете 10-15 минути, докато се появи коричка.
- Сложете лука и запържете още 5 минути.
- Сложете картофите, разбъркайте и запържете за 20-30 минути (капакът трябва да е затворен). Периодично го отваряйте, за да предотвратите храната и проверявайте наличието на масло, за да предотвратите изгарянето на храната.
- 5 минути преди готовност добавете зеленчуци и чесън.
Месото и картофите са готови, можете да ги овкусите с чеснов сос и да сервирате.
Да изпържим картофи в мултикукър Redmond
Картофи с гъби - бърза рецепта
Съставки:
- картофи 500-600 грама;
- шампиньони 300-400 грама;
- Слънчогледово олио;
- 2 средни крушки;
- 50 ml вода;
- сол, подправки.
- Най-добрите рецепти за зеленчукова яхния в бавни печки Polaris и Redmond.
- Вкусен манник в бавна готварска печка. Селекция от отлични рецепти със снимки и видеоклипове.
- Една от най-старите и следователно доказани търговски рецепти за елда.
Как се готвят пържени картофи с гъби:
- Сортирайте гъбите и изхвърлете некачествените. Изплакнете под вода и нарежете на ивици. Измийте, обелете и нарежете картофите на лентички. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
- Изсипете слънчогледово олио в купата на мултикукъра и в режим Пърженезагрейте за пет минути.
- Слагаме гъби и лук, запържваме 5-10 минути до златисто кафяво. Капакът трябва да е отворен.
- След това покрийте картофите, налейте вода, посолете и запържете при затворен капак 20-30 минути. Необходимо е периодично да се разбърква.
- 5-10 минути преди края на готвенето отворете капака, изсипете подправките и продължете да пържите, без да затваряте капака, така че продуктите да изсъхнат малко.
- Може да сервирате така, а може и да подправите със заквасена сметана.
Времето за готвене на картофи с месо или с гъби също зависи от мощността на мултикукъра и обема на продуктите. Това трябва да се вземе предвид при готвене.
Пържените картофи са по-вкусни и по-здравословни в бавна готварска печка, тъй като не губят полезните си свойства по време на готвене. Освен това е почти невъзможно да го препържите или да не го препържите. Хвърлих съставките в купата, зададох времето, веднага щом таймерът звънне, можете да отидете да ядете.
Приятен апетит!