Тарталети със сьомга и авокадо, снимка рецепта

Предлагам ви да приготвите тези изискани и вкусни тарталети със сьомга за празничната трапеза. В това ястие кремът от авокадо и крема сиренето са идеално комбинирани с червена риба, придавайки им изтънченост и оригиналност. Уверявам ви, че ще бъде трудно да откъснете гостите от тях и ще бъде още по-трудно да се освободите от запитвания за рецепти.

Според мен в тази рецепта всички пропорции са идеално спазени, всички съставки са на местата си. Но, разбира се, можете да подобрите рецептата си, да добавите всичко, което смятате, че ще я подобри и да й придадете обрат. По отношение на естетиката, тарталетите със сьомга и авокадо са извън конкуренцията, те ще добавят свежест към всяка маса. Прочетете как да направите тарталети със сьомга и авокадо.

Съставки:

Готови тарталети - 10 бр. Авокадо - 2 бр. Лимон - 1 бр. Крема сирене - 150 стр. Парче сьомга - 10 бр. Зелените - на вкус.

Начин на приготвяне:

Измийте добре лимона. Отстранете кората от него. Нарежете го на тънки филийки (имате нужда от около 10 филийки). Изстискайте сока от останалия лимон в чаша.

Измийте авокадото, обелете го, разполовете го, отстранете костилката. Нарежете на парчета и поставете в блендер, добавете зелени там (използвах магданоз и копър), поръсете с лимонов сок и добавете чаена лъжичка кора. Смелете в блендер до гладкост.

Добавете намачканото крема сирене от авокадо, разбъркайте отново всичко добре в блендер. Сложете получения крем в купа и го охладете в хладилника за половин час.

След като времето изтече, можем да започнем да приготвяме самото ястие. Напълнете тарталетите с охладен крем, отгоре сложете резен червена риба,украсете закуската с резен лимон. Ако е останал лимонов сок може отново да поръсите тарталетите с него.