Най-апетитните ястия са свинските ребра с картофи в бавни печки. Страхотни рецепти със снимки.
Проста рецепта за ребърца с картофи
Съставки:
- 500 г ребра. Когато ги избирате, предпочитайте тези с достатъчно месо и минимум мазнини. Не трябва да купувате само кости с тънък слой месо - няма да можете да направите обилно ястие от тях.
- 1 крушка.
- 400 г картофи (около 4 големи картофа).
- 1 морков.
- 300 мл вода.
- 2-3 ст. л. растително масло.
- Сол.
- Пипер.
Време за приготвяне: 1 час 30 минути
Брой порции: 4
- Вижте най-добрите рецепти за боровинков пай в уреди за бавно готвене Redmond и Polaris. Гответе и споделяйте отзиви.
- Ето няколко страхотни съвета за вечерята тази вечер: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/kuritsa-tselikom-v-multivarke.html.
Подготовка:
- Подготовка на ребрата.Измийте старателно, подсушете, отстранете филмите и сухожилията. Ако има мазнина, тя също трябва да се изреже. След това се нарязва на малки порции с дължина около 4-5 см.
- Предварително пържене на ребра.Настържете готовите ребърца равномерно от всички страни със сол и черен пипер. По желание може да използвате и различни сухи подправки по ваш вкус. Намажете купата на мултикукъра с масло, сложете месото. Задайте режим "Печене" и гответе за 20 минути.
- Приготвяне на зеленчуци.Нарежете лука и моркова на малки кубчета. Нарежете картофите на кръгчета с дебелина 1-1,5 см или на кубчета с ширина 2-2,5 см. Картофите също могат да бъдат нарязани на филийки или парчета с произволна форма. Основното е, че те не са много малки, в противен случай ще се превърнат в пюре преди края на топлинната обработка.
- Основна подготовка.Прехвърлете ребрата и зеленчуците на слоеве. Поръсете всеки слой с малко сол и черен пипер. Налейте вода. Задайте режим "Охлаждане" и гответе за 50 минути.
Видео рецепта за приготвяне на свински ребра
Мариновани ребра с картофи
Съставки:
- 800 г ребра.
- 600 г картофи.
- 4 чл. л. кетчуп или доматен сос.
- 1 ч.ч. смлян червен пипер.
- 3 скилидки чесън.
- 3-4 век л. растително масло.
- Сол.
- Пипер.
Време за приготвяне: 3 часа
Брой порции: 5
Подготовка:
- Приготвяне на марината.Смесете кетчуп, червен пипер, сол и черен пипер. Добавете кетчуп. Смесете всичко. Вместо такава марината можете да използвате други: със заквасена сметана, майонеза, на базата на лимонов сок и др. Добра марината се получава и на базата на обикновен кефир. По този въпрос всяка домакиня може да изрази собствената си фантазия. Ако харесвате сладкия вкус на месото, можете да приготвите марината на базата на мед.
- Ребърца за мариноване.Измийте ребрата, подсушете ги. Намажете обилно с маринатамесото беше покрито с него равномерно от всички страни. Покрийте съдовете с ребра с филм и поставете в хладилника за 1,5 часа. Ако имате време, можете да мариновате ребрата за по-дълго, до 4-5 часа. Колкото повече престоят в хладилника, толкова по-нежни и ароматни ще бъдат.
- Гасене на ребра с картофи.Намажете купата на мултикукъра с масло. Наредете ребрата и върху тях нарязаните на кубчета картофи. Сол пипер. Гответе 1 час в режим "Печене". Ако продуктите изгорят, половин час след началото на готвенето трябва да преминете към „Охлаждане“. Препоръчително е да сервирате готовото ястие със зеленчуци, пресни или мариновани зеленчуци.
Ребра с картофи и пресни гъби
Подготовка:
- 500 г свинско месо.
- 500 г гъби.
- 800 г картофи.
- 1 морков.
- 1 крушка.
- 150 мл вода.
- 150 мл заквасена сметана.
- Сол.
- Пипер.
- 2 чл. л. растително масло.
Време за приготвяне: 1 час 30 минути
Брой порции: 7
- Най-популярните рецепти за пай с череши в бавни печки Redmond и Polaris за вас.
- Готвене на задушено зеле с пиле. Рецепти и снимки.
- Задушете зеле с картофи в бавна готварска печка и се наслаждавайте!
Подготовка:
- Ребра за пържене.Измийте и подсушете ребрата. Нарежете филми, сухожилия. Поставете в намаслена купа за мултикукър. Запържете 30 минути в режим "Печене".
- Приготвяне на други продукти.Настържете моркова на едро ренде. Нарежете лука и картофите на кубчета. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.
- Пържене със зеленчуци.Към запърженото месо добавете лука и морковите. Разбъркайте и продължете да готвите в режим "Печене" още 15 минути.
- Загасване със зеленчуци.Добавете картофи. Сол пипер. Изсипете заквасена сметана, разредена с вода, разбъркайте всичко. Гответе 40 минути в режим "Печене".
Характеристики на готвене в различни бавни печки
В бавните печки от Redmond и Polaris ребрата с картофи са еднакво вкусни. Мултикукърите на двете компании имат достатъчно обемни купи за готвене на голям брой порции, а също така осигуряват равномерно нагряване на продуктите от всички страни.
Готвенето на месо със зеленчуци изисква само една програма - "Печене", така че не е необходимо да се правят специални изисквания за тази техника. И двете компании оборудват своите продукти с купи с незалепващо покритие, което улеснява измиването и предотвратява изгарянето.
Имат и функцията автоматично да поддържат съдовете топли. Така че, ако не можете да ядете ребрата с картофи веднага, те няма да бъдат по-малко вкусни след няколко часа.