Каква е ползата от лимона за човешкото тяло
Вкусът и лечебните свойства на лимона са били оценени от нашите предци преди няколко хиляди години. Плодовете бяха уважавани в Индия и Китай, а малко по-късно се появиха в Египет и средиземноморските страни, като практически станаха местни за тези региони.
Гърците смятали кората и киселата каша за ефективен противоотрова, лечителите в Китай препоръчвали лимонови отвари като противовъзпалителни средства за заздравяване на рани. Преди сто години лекарите предписваха лимонови лосиони като успокоително.
А за ползите от лимона при настинка няма нужда да говорим! Сладък час с кръгче пресни плодове е най-добрата напитка, когато температурата е висока, боли гърлото и има други признаци на респираторно заболяване или грип по лицето.
Какви вещества в състава на лимона помагат на хората от хиляди години да не се съмняват в полезността на киселия плод?
Състав на лимон
Свойствата на лимона се определят от неговия състав, който е доминиран от влага, минерални соли, диетични фибри и захари, витамини и, разбира се, лимонена киселина. Именно на нея, а не на аскорбиновата киселина, както мнозина погрешно смятат, плодът дължи уникалния си вкус. Но миризмата на плодове, разпознаваема отдалеч, е състав от летливи ароматни съединения, които също допринасят за човешкото здраве и благополучие.
Кои витамини в лимона са най-полезни? На първо място, традиционно си струва да се отбележи витамин С или аскорбинова киселина. Въпреки че, както вече стана ясно, любителите на лимоните не трябва да са му благодарни за свежия им вкус,но поради високата концентрация на този витамин, включването на плодове в менюто помага:
- нормализира метаболизма;
- укрепване на имунната защита на организма;
- попълнете енергийните резерви и просто се поддържайте в добро настроение.
Полезните свойства на лимона се влияят от наличието в плътта на витамини А и D, Е и Р. Наличието на последния витамин е характерно за почти всички цитрусови плодове, поради което съединението получи името "цитрин". Голяма група витамини от група В е широко представена в лимоновата каша.
Прочетете също: Ползите от сока от диня за тялото
В допълнение, кисело-жълтият цитрус съдържа желязо, калий, калций и магнезий, сяра и фосфор, манган, мед, цинк и много други съединения, които имат активно въздействие върху човешкото тяло и неговото здраве.
За какво още е полезен лимонът? Той е естествен източник на пектини, диетични фибри и влага. Малкото съдържание на захари ви позволява да отговорите кратко на въпроса: "Колко калории има в лимон?" В сравнение с други любими и добре познати плодове - много малко. Има само 15,8 kcal на сто грама пулп.
Лимонената киселина остава най-важният и ценен компонент на плодовата каша. На нея хората дължат повечето от полезните свойства на лимона, които са търсени в различни области на традиционната и народната медицина, козметологията и диетологията.
Лечебни свойства на лимона
Въпреки че фармацевтичната индустрия предлага на хората все повече и повече нови лекарства, полезните свойства на лимона не само не са забравени, но и все по-често се използват за лечение и профилактика на различни болезнени състояния за подобряване и укрепване на организма. Каква е ползата от лимона и как се използва за здравословни цели?
Киселини и витамини, включени в състава на състоянието на плодоветенеговият противовъзпалителен, антисклеротичен, имуностимулиращ и подмладяващ ефект.
Такъв комплексен ефект ни позволява да говорим за ползите от лимона за тези, които са претърпели сериозни заболявания, хирургични интервенции и наранявания. Включването на пресни плодове в менюто ще ви позволи да се възстановите по-бързо, да укрепите силата и имунитета си, за да устоите на възможни усложнения и инфекции.
Ползите от лимона при настинки
Ето защо лимонът се препоръчва от детството не само когато има симптоми на настинка, но и в периода на масови заболявания.
В края на краищата, лечебните свойства на лимона помагат за по-лесното понасяне на съществуващо заболяване и успешното противопоставяне на инфекцията. В допълнение към благоприятния ефект върху имунитета:
- стимулира изпотяването, лимонът помага да се справите с топлината;
- киселата, ароматна каша на плода има дезинфекционен, изсушаващ ефект върху лигавицата, успокоява възпалението и облекчава хода на заболяването;
- аскорбиновата киселина в състава на лимона осигурява на тялото необходимата енергия по време на труден период.
Главоболието и други признаци на неразположение ще бъдат облекчени чрез натриване на слепоочията с прясна лимонова кора.
Топъл чай с лимон и джинджифил, мед и лечебни билки ще бъде добра превантивна мярка през есента и зимата.
Каква е ползата от лимона за тялото?
Лимонът е ефективен при сърдечно-съдови заболявания. Когато се въведе в ежедневното меню, количеството на вредния холестерол в кръвта намалява, съответно рискът от атеросклероза и други опасни заболявания намалява.
Прочетете също: Ползи и вреди от яденето на диня
Хората често питат: "Лимонът повишава или понижава кръвното налягане?". Тъй като плодът съдържа много киселини, под тяхно влияние кръвното налягане намалява и за разлика от много лекарства, лимонът прави това много нежно,и ефектът се запазва за значително време.
Ползата от лимоните при пациенти с чернодробни дисфункции, стомашни разстройства, болки в ставите и мускулите се запазва дори след деликатна кулинарна обработка на плодовете, например след приготвяне на желета, конфитюри, плодови пюрета или сиропи.
Киселият цитрус стимулира апетита и добре утолява жаждата, ободрява. За да постигнете този ефект е достатъчно да сложите парче топла напитка или да си направите домашна лимонада.
Как е полезен лимонът за тялото, ако човек страда от лошо храносмилане? Ако дисфункцията е свързана с ниска киселинност, въвеждането на малки порции от този плод или неговия сок в диетата ще помогне:
- облекчаване на състоянието на пациента;
- облекчаване на атаките на оригване;
- активиране на храносмилането;
- отървете се от неприятните симптоми, свързани с повишено образуване на газове и тежест.
Козметолозите и повечето жени знаят за ползите от лимона за кожата на лицето. Плодовите киселини активно почистват, подмладяват и стягат кожата. Благодарение на бактерицидните, противовъзпалителни свойства на лимона е възможно да се справите с гнойни обриви, дразнене и други прояви на акне за кратко време, без да прибягвате до скъпи процедури.
Лимон по време на бременност
Въпросът: "Можете ли да ядете лимони по време на бременност?" се питат много жени по света. От една страна, това е отличен източник на витамини, но от друга, всеки продукт в менюто на бременната жена трябва да бъде не само полезен, но и безопасен.
Полезните свойства на лимона могат да бъдат търсени в периода на чакане на дете, особено ако една жена страда от пристъпи на гадене и други прояви на токсикоза през първата половина на бременността.
Плодът ще предпази от настинки и ще укрепи силата, но с всички предимства на лимона и в този случай няма вредамогат да бъдат изключени. Алергичната реакция към прясната цитрусова каша, както и нейната висока киселинност, могат да бъдат рисков фактор за бъдещата майка.
Прочетете също: Ползи и вреди от черна ряпа
Колкото по-близо е раждането, толкова повече детето притиска стомаха и другите храносмилателни органи. Следователно, ако една жена страда от повишена киселинност, навлизането на допълнително количество киселина в тялото определено ще причини киселини, болка и други симптоми, които влошават благосъстоянието на бъдещата майка.
В допълнение, по време на бременност, пристрастяването към кисела храна може да повлияе негативно на състоянието на зъбния емайл.
Следователно, тъй като лимоните не са полезни, употребата им по време на бременност трябва да се третира с най-голямо внимание. И е по-добре да го включите в менюто след консултация с лекар специалист и съответен преглед.
Противопоказания за употребата на лимон
Много биологично активни вещества се намират в състава на прясна лимонова каша. Има витамини и минерални соли, органични киселини и други съединения, които оказват влияние върху човешкото тяло. Но както често се случва, всеки медал има и обратна страна. Ако плодовете са включени в диетата необмислено, без да се вземат предвид особеностите на тялото и съществуващите медицински противопоказания, човек рискува да изпита не само ползите, но и вредата от лимоните.
Какви заболявания не трябва да се злоупотребява с пресни лимони? Противопоказанията включват:
- гастрит с повишена киселинност, когато лимоновата каша в храносмилателния тракт само ще засили картината;
- пептична язва на всички части на червата и стомаха.
Подобно на други цитрусови плодове, лимонът може да причини алергични реакции, придружени от сърбеж и дразнене на кожата, респираторни симптоми, главоболие и сърбящи очи. Ако човек има предразположеност към хранителни алергии, неизмеримиконсумацията на пресни плодове и сокове често причинява сериозно неразположение.
Не трябва да давате лимон на малки деца, както и да използвате козметични продукти на негова основа, когато по кожата има ерозии или свежи рани.
Лимонът е полезен плод, но максималната полза от него може да се усети само при умерена, разумна употреба.