4 вида диети с кефир, предназначени за 1, 3, 5, 21 дни
Популярни диети с кефир
Как "работи" кефирът?
Висококачественият кефир съдържа достатъчно количество живи бактерии и гъбички. Тези микроорганизми са устойчиви на стомашен сок, така че лесно "оцеляват" до основната си цел - червата. Веднъж попаднали в него, кефирните пробиотици започват активно да изместват вредните бактерии, които причиняват ферментационни процеси, нарушават усвояването на хранителните вещества в червата и стават причина за хроничен запек и диария.
Ежедневната и продължителна употреба на кефир води до факта, че цялата лоша чревна микрофлора постепенно се заменя с добра, храносмилателните процеси се нормализират и тялото се почиства от замърсявания. Да, хората, склонни към запек, с помощта на пресен кефир могат да свалят няколко излишни килограма, „натрупани в червата“ само за седмица.
В допълнение, кефирът има диуретичен ефект, така че цялата ненужна застояла течност с токсични метаболитни продукти също напуска тялото, когато се консумира.
Използването на кефир като основен продукт в диетите се обяснява и с факта, че той съдържа малко калории и може да се консумира в големи количества, намалявайки апетита.
Особености на диетите с кефир
Веднага трябва да се отбележи, че кефирът не може напълно да осигури на тялото необходимите вещества, така че дългосрочните монодиети на кефир не могат да бъдатсмятат за полезни. Идеалният вариант е да комбинирате кефир с други нискокалорични продукти, така че диетата да е балансирана. Ако има желание да седите известно време на един кефир, например след празниците, тогава е по-добре да го направите под формата на разтоварващи дни.
Е, за да не получите проблеми с храносмилането след диети с кефир, трябва да се научите как да излизате от тях правилно: постепенно увеличавайте количеството и разнообразието на храната, като избягвате мазни и пържени храни в първите дни.
Освен това има определени ограничения за използването на диети с кефир - това е повишена стомашна киселинност, заболявания на панкреаса, както и склонност към алергии.
И още нещо - не трябва да очаквате незабавни чудотворни резултати от диетите с кефир, тъй като самият кефир не е в състояние да изгаря мазнините, за това се нуждаете от достатъчна физическа активност и ограничаване на калоричното съдържание на консумираната храна.
Диета на кефир от Руската академия на науките Тази диета с кефир е изготвена от диетолози и е предназначена за 21 дни. Според създателите му, той ви позволява да загубите до 10 кг излишно тегло за 3 седмици. Основната същност на диетата е да се намали максимално калоричното съдържание на храната поради животински мазнини, да се откаже от захарта, сладкишите с мая, картофите, да се ограничи солта (по-добре е леко да осолите ястията, когато вече са готови ). Кефирът в тази диета е основната напитка, препоръчва се да се пият 1-1,5 литра през деня, но не повече. Трябва да има 5-6 хранения на ден, последното преди 18:00 часа Класическа петдневна кефирна диета Според него е необходимо всеки ден да се пият 1,5 литра кефир. В същото време през първите три дни можете да ядете за обяд порция варен безсолен ориз, а през следващите два дни - една варена пилешка гърда без кожа. Не трябва да забравяте и режима на пиене, тъй като кефирът не замества течността, необходима на тялото. И къмбеше по-лесно да се толерира липсата на обичайното количество храна, можете да ядете няколко ябълки, връзка маруля, шепа задушени сини сливи през деня. Разтоварваща кефирна диета След изобилието на празничната трапеза е много трудно за тялото да коригира храносмилането, така че много хора страдат от запек, метеоризъм или разхлабени изпражнения след празненствата. В такива ситуации ситуацията може да се коригира с помощта на специална кефирна диета. Същността му: заменете закуската и вечерята с големи чаши кефир; за втората закуска яжте 50 г твърдо сирене и парче хляб с трици; за обяд - няколко парчета варена риба; за обяд - зеленчукова или плодова салата. Можете да спазвате такава диета 2-3 дни. Между другото, това не само ще помогне за подобряване на храносмилането, но и ще предотврати натрупването на излишни килограми, защото след няколко дни изобилие тялото свиква да яде много и разтоварващите дни веднага ще го поставят на мястото му . Диета с кефир с плодове и зеленчуци
Тази еднодневна диета е подходяща за лятото, когато можете да си купите пресни и наистина натурални и здравословни зеленчуци и плодове. Повтаряйки диета с плодове и зеленчуци всяка седмица през летния сезон, можете да отслабнете и да наситите тялото си с витамини и минерали преди зимата.
Примерно меню:
- За закуска яжте смес от кефир (1 чаша) и любимите си плодове и плодове.
- За обяд - 2 сочни ябълки.
- За обяд зеленчукова салата без сол със зехтин или ленено масло и няколко парчета сирене или сирене фета.
- На обяд - чаша кефир.
- За вечеря - салата от ябълки и настъргани моркови.
- Преди лягане - чаша кефир.
Друг важен момент, който се отнася за всички изброени диети: кефирът за диетична храна трябва да бъде избран най-ниско съдържание на мазнини и с най-кратък сроксъхранение. Ако има възможност и желание, по-добре е да го направите сами от нискомаслено мляко и суха закваска, която се продава в аптеките. Такъв млечнокиселинен продукт ще бъде най-полезен и вкусен. Необходимо е също така да се вземе предвид склонността на тялото към запек и диария, тъй като пресният кефир (до 3 дни) е слабително, а старият кефир е стягащ.
И последното нещо - следвайте всички препоръки, изберете най-подходящата диета с кефир за вас и отслабнете за добро здраве!