Диета за остеохондроза на гръбначния стълб, лечебно хранене, меню, рецепти

Прочетете в статията:

Характеристики на терапевтичната диета за остеохондроза на гръбначния стълб
Диета за остеохондроза: меню и характеристики на лечебното хранене
Резултати, прегледи и препоръки на лекари за правилното хранене при остеохондроза

Диета за остеохондроза: прегледи и резултати от пациенти

Диетата за остеохондроза е важен момент в лечението на всеки етап от заболяването, тъй като правилните и полезни продукти могат значително да забавят развитието му.

Особености на терапевтичната диета за остеохондроза на гръбначния стълб ^

Остеохондрозата е дистрофично увреждане на ставната и хрущялна тъкан в областта на шията, гърдите или долната част на гърба.

Най-често заболяването възниква на фона на наднормено тегло, заседнал начин на живот, наранявания, сколиоза, вдигане на тежести или твърде често оставане в неудобна поза.

При липса на лечение остеохондрозата може да се усложни от вегетативно-съдова дистония, пневмония, прищипани нерви, ангина пекторис, невралгия, заболявания на вътрешните органи или ортопедични заболявания, в зависимост от местоположението на фокуса.

Симптомите на остеохондроза се проявяват, както следва:

Изкривяване на гръбначния стълб;
Болкови усещания;
Често главоболие, световъртеж;
Болка при преглъщане;
Проблеми с уринирането.

Необходима е диета при остеохондроза

Хората, които са се сблъскали с това заболяване, често се интересуват дали диетата помага при остеохондроза. На прост език здравето на човек зависи пряко от това какво яде, така че правилното хранене е помощ при лечението на всяка болест.

Терапевтичната диета за остеохондроза помага за ускоряване на процеса на лечение и ако в юношеска възраст наотнема няколко месеца, след това възрастните и възрастните хора ще трябва да прекарат около година в него. Ако продължите да ядете нездравословна храна, болестта може да се развие допълнително.

Каква диета е необходима при остеохондроза на гръбначния стълб

Независимо от това къде се намира фокусът на заболяването, диетата за пациенти с остеохондроза трябва да бъде богата на растителни продукти и протеини, но употребата на мазнини трябва да бъде ограничена.

Какви продукти трябва да се използват за лечение на остеохондроза:

Постно месо и риба;
Сирене, кефир, мляко;
Аспик;
Плодове;
Зеленчуци;
Зърнени храни;
Масло (ограничено);
Сокове, сокове, желета, компоти.

Какво е напълно изключено по време на диетата за остеохондроза:

Захарни изделия;
сладкарски изделия;
Силен чай или кафе;
кисели краставички;
Пикантни или пържени ястия;
силни бульони;
Алкохол.

Правила за хранене при остеохондроза на гръбначния стълб и други области:

Не е необходимо да се пие твърде много вода, както обикновено се препоръчва от много диети, но е необходимо да се използва в достатъчно количество за тялото - около 1 литър на ден;
Най-добре е да разделите диетата си на 5 хранения;
Ако има наднормено тегло, тогава в началния етап е необходимо да се отървете от него, тъй като килограмите оказват допълнително натоварване на ставите.

Диета за остеохондроза: меню и характеристики на лечебното хранене ^

Диета за остеохондроза: лечебно меню, рецепти

Диета за остеохондроза на шийните прешлени (цервикална остеохондроза)

Храненето за цервикална остеохондроза трябва да се основава на нискомаслени вегетариански супи, риба, яйца, морски дарове,неподсладени сокове, месо, зеленчуци и плодове.

Примерно меню:

Сутрин ядем сирене и няколко ябълки, пием чай;
За обяд ядем печена круша;
Вечеряме вегетариански борш, варена пуйка и зеленчукова салата;
Следобед да хапнем плодов сок и солени сладки;
Вечеряме с печена риба и зеленчуци.

Диета за лумбална остеохондроза (лумбална остеохондроза)

Тази диета включва всички разрешени храни, но е по-малко калорична, тъй като при такова заболяване често се изисква загуба на тегло, за да се облекчи натоварването:

Закусваме гювеч със сирене, пием го с чай;
Ядем зелени ябълки за обяд;
Вечеряме със зеленчукова супа, салата от морски дарове и парче хляб с трици;
Обяд с шепа горски плодове или плодове;
Вечеряме с парни котлети и зеленчукова салата.

Диета за гръдна остеохондроза (гръдна остеохондроза)

Тук можете да включите в диетата каша, за предпочитане ориз. Останалите продукти остават непроменени.

Приблизително меню:

Сутрин изяжте 100 г варен ориз със стафиди, пийте кафе или чай;
Лека закуска на всякакви плодове;
Вечеряме с месо на пара, зеленчуци и първо ястие с ниско съдържание на мазнини;
Да пием плодов сок;
Вечеряме със задушени зеленчуци и варена риба.

Хранене при остеохондроза и артроза на гръбначния стълб

При такива заболявания се препоръчва да се увеличи количеството протеин в диетата:

Закусваме с парен омлет от два белтъка, пием чаша чай;
Снек на 100 г нискомаслено сирене;
Вечеряме с вегетарианска супа, кюфтета и сурови зеленчуци;
Следобед да изпием чаша кефир;
Вечеряме с морковена запеканка и салата сскариди

Диета за остеохондроза и наднормено тегло

За да се отървете от 5-7 килограма за две седмици, трябва да използвате това примерно меню:

За закуска ядем варено яйце, пием чай или кафе;
Снек две круши;
Вечеряме с лека супа и зеленчуци;
Обяд със сирене и плодове;
Вечеряме със 100 г варени гърди и малка порция оризова каша.

Диета при обостряне на остеохондроза

В периода на обостряне трябва да се ограничи консумацията на месо, яйца и бульони:

Сутрин хапваме плодова салата, пием сок или чай;
Снек на 100 г овесени ядки;
Обядваме с порция супа и салата от сурови зеленчуци;
За обяд ядем 50 г ядки;
Вечеряме с варен ориз и котлети на пара.

Диета с ориз при остеохондроза

Неполираният ориз съдържа голямо количество протеини и лекарите препоръчват да го приготвяте за закуска в продължение на един месец:

Изсипете чаша ориз с вода, варете 5 минути, след това изцедете водата и налейте нова вода;
Правим това 4 пъти;
Добавете малко масло, яжте;
Не ядем и не пием нищо още 4 часа.

Диета с елда при остеохондроза

Елдата също има положителен ефект върху тялото при това заболяване, а също така помага за намаляване на теглото, ако ядете само на вечеря в продължение на месец.

Примерно меню:

Закусваме овесени ядки и плодове;
Пием кефир за обяд;
Вечеряйте със зеленчукова супа, салата или компот;
Нека обядваме плодов микс.

Диетични рецепти за остеохондроза

Рецепта за пудинг със сирене:

Залейте 50 г грис с вода, захлупете го;
Отделете 2 жълтъка, разбийте със 70 гр. захар, смесете със сиренето (220 гр.д);
Добавете грис, 40 г стафиди и също толкова масло и малко ванилова захар;
Разбийте белтъците със сол, след което добавете към тестото;
Смазваме формите с масло, поръсваме ги с галета, поставяме там сирената маса;
Намажете горната част със заквасена сметана;
Печете при температура от 220 градуса за около четвърт час.

Рецепта за зеленчукова супа:

Сварете боба, добавете към него нарязани картофи, моркови и лук;
Хвърлете дафинов лист, сол;
10 минути преди готовност, поръсете със зеленина.

Рецепта за заместител на майонеза:

Изцедете течността от кутията с консервиран боб, направете бобено пюре, смесете с рафинирано масло (300 мл), 0,5 ч. л. захар и сол, 1 ч.л. горчица, както и лимонов сок (2 ч.л.);
Всичко бием.

Също така ви съветваме да се запознаете със статията Диета за VSD.

Резултати, прегледи и препоръки на лекари за правилното хранене при остеохондроза ^

В резултат на диетата за остеохондроза е възможно да се намали честотата на болката, да се укрепят костите и ставите и да се ускори лечението на заболяването.

За да се предотвратят заболявания на ставите, е необходимо да се предприеме навременна профилактика на остеохондроза: наблюдавайте позата си, водете здравословен начин на живот и когато се появят симптоми, консултирайте се с лекар и не се занимавайте със самолечение.

Съвети как да избегнете обостряне на остеохондроза:

Не натоварвайте гръбначния стълб, не вдигайте тежести;
Правете сутрешна гимнастика и терапевтични упражнения;
Не стойте твърде дълго на течение и студ;
Следете теглото си и се хранете правилно;
Извършете самомасаж на болната област.

Отзиви на лекари за диетата за остеохондроза:

Валентина, 39 години, терапевт:

„Не напразно казват, че правилното хранене е ключът към здравето. Независимо от областта, в която е настъпила деформация на хрущяла и ставите, диетата е задължително условие за лечение, в противен случай ще бъде трудно да се постигне положителна динамика."

Халина, 33 години, невролог:

„Често се обръщат към мен пациенти с остеохондроза и в допълнение към мануалната терапия и други методи на лечение винаги предписвам диета. Най-често това е необходимо, за да отслабнете, тъй като често е причината за появата на болестта."

Катерина, 35 години, терапевт:

„Ако остеохондрозата е в начален стадий и не причинява много дискомфорт на клиента, тогава е много по-лесно да се излекува. Обикновено за това е достатъчна само диета, назначаването на мехлеми и курс на лечение. Много по-трудно е да се излекува напреднало заболяване"

интересно

⇐Предишна

Следваща⇒