Диета за отслабване при хроничен холецистит
Заболяване, при което жлъчният мехур е много чувствителен, се нарича хроничен холецистит. За да не провокирате отново, се препоръчва спазването на определена диета. Нека да поговорим за правилата за хранене при такова заболяване.
Бих искал веднага да спомена, че при такова заболяване диетата е доста строга. Необходимо е да се яде малко. Трябва да ядете около четири до пет пъти на ден. Всяка порция трябва да е малка. И което е много важно, трябва да ядете всеки ден в определеното време, тъй като подобрява жлъчната секреция.
Смисълът на диетата е по-леко натоварване на черния дроб и жлъчните пътища, спазване на правилата за нормално хранене. Важно е да се придържате към границата на консумация на сол, не повече от десет грама на ден, вода, около два литра, храната не трябва да бъде по-гореща от шестдесет и не по-студена от петнадесет градуса, напълно изключете студената храна от диетата. Можете да ядете максимум три килограма храна на ден.
Какво може да се яде с това заболяване:
• Стар хляб, сладкиши с месо или риба, както и сирене, конфитюр. Крекери, пудинги и гювечи върху зърнени храни, тестени изделия предимно от твърда пшеница. • Постно месо от младо агнешко, телешко, заешко, пилешко и пуешко без кожа. Позволено е приготвянето на постен пилаф, както и яденето на постни колбаси. Месните ястия могат да бъдат само варени или печени. Постната риба се вари изключително или се приготвя на пара. • Разрешено е приготвянето на супа със зеленчуци или мляко със зърнени храни, постен борш без месо и кости. Нискомаслени млечни продукти. Сирене. • Всякакви зеленчукови култури. • Всички овощни и ягодоплодни култури във всякаква форма. • Бул. • От сладкиши, бонбони без шоколад, желе или мармалад.
Каквоне можете да ядете:
• Всякакви варианти на бутер тесто и пресен хляб; • Печене, особено с кремове; • Тлъсто месо; • Опушване, колбаси и консервиране; • Пържена риба, хайвер, зеленчукови консерви; • Горчица, маргарин; • Всякакви яйца; • Репички, зелен лук; • Шоколадови бонбони, кофеинови напитки, алкохол.
Необходимо е да се яде с повишено внимание:
• Мазнина ряжанка и други млечни продукти. Както можете да видите, тази диета е доста строга, но след известно време ще ви стане ясно кои храни можете да ядете и от кои е по-добре да се откажете.