Една седмица или един месец се храним разделно
Дори в древни времена е изобретено разделно хранене, чието меню е направено за благородството на Древен Рим, което е необходимо да поддържа максимално ниво на здраве в периода между луксозните банкети, което оказва силно влияние върху храносмилането система.Впоследствие новосформираната наука диететика доразвива учението за разделното хранене, поставяйки му много сериозна научна основа. Разработени са различни рецепти, които могат да се използват не само за ограничено време, но и всеки ден за значителен период от време.
Въпреки факта, че някои учени спорят за действителната полза от тази мярка за подобряване на здравето, тя се използва ефективно в продължение на много години, за да ускори загубата на тегло и да се отърве от много заболявания на стомашно-чревния тракт.
Съдържание
- Основни принципи
- Забрани
- Приблизителна дажба
- понеделник
- вторник
- сряда
- четвъртък
- петък
- Събота
- неделя
Основни принципи
Разделното хранене в класическата му форма се основава на твърдението, че смесването на определени видове продукти може да бъде вредно и дори опасно за човешкия организъм. За да се избегне образуването на шлаки и натрупването на токсини в червата, за всеки ден предварително се съставя меню, което трябва да се спазва стриктно, без да се допускат съществени отклонения.
Освен това покупките на продукти, които са включени в менюто за разделно хранене, се планират по подобен начин - като се научите как правилно да организирате пътуванията си до магазина, ще постигнете половината от успеха, необходим за бързо възстановяване.
Много хора се стремят да отслабнат, като същевременно се опитват да спестят пари, като не купуват различни продукти, които струват повечевтори Това е фундаментално погрешно, тъй като пренасищането на тялото с определени вещества противоречи на принципите на диетологията като цяло и на разделното хранене в частност.
Най-добре е да купувате три вида продукти от всяка категория на седмица - месо и риба, плодове, зеленчуци, зърнени храни. Най-добрият вариант са рецепти, които предполагат 5-7 вида продукти на седмица, но не всички хора могат да си позволят такива разходи.
За да разнообразите менюто си както по състав, така и по вкус, трябва всеки ден да ядете няколко вида ястия, които не се повтарят:
- за закуска е най-добре да приготвите проста каша без добавяне на захар, голямо количество сол или други продукти;
- за обяд трябва да направите зеленчукова салата без мазен дресинг, вместо която можете да използвате варено месо, риба или да използвате други рецепти, които съдържат голямо количество протеини;
- вечерята включва тези ястия, които не сте избрали за обяд или варена риба с малко количество каша.
Забрани
Разделното хранително меню включва използването на редица ограничения, които предотвратяват образуването на нежелани химични реакции в храносмилателната система, водещи до създаване на отлагания на вредни вещества.
Да, диетолозите имаха специална таблица относно съвместимостта на продуктите - тя ви позволява да определите кои рецепти не трябва да се използват в ежедневната кухня. Използвайки го поне един месец, можете да постигнете значителна загуба на тегло, както и да подобрите общия тонус на тялото и да предотвратите появата на сериозни заболявания.
Струва си да се отбележи, че такова разделно хранене трябва да се използва всеки ден - дори малки нарушения в менюто могат напълно да унищожат резултата от вашите усилия, връщайки всичко към оригиналаточки
Основното ограничение се отнася до продукти, съдържащи голямо количество протеин. Рецептите, които сте избрали за деня, не трябва да съдържат едновременно риба, месо или соя.
Ако говорим за яйца и сирене, които са по-слабо концентриран източник на протеини, те могат да бъдат включени в отделна храна заедно с изброените по-горе ястия. Много е важно да се забрани едновременната употреба на протеини, мазнини и въглехидрати - месни и рибни рецепти не могат да се комбинират с хляб, банани, ядки, зърнени храни, както и такава група като заквасена сметана, растително масло, сирена.
Таблицата за съвместимост, разработена за правилното разделно хранене, показва необходимостта да внимавате, когато ядете кисели плодове и плодове. Ябълки, череши, боровинки, червени боровинки трябва да се ядат между основните хранения, като се уверите, че е минал поне час след тях. Млечните и пъпешовите култури, представени от дини и пъпеши, трябва да бъдат отделени от останалите. Ако искате такива продукти да присъстват в менюто ви, трябва да планирате повече от три хранения на ден, равномерно разпределени във времето.
Правилото за невъзможност за използване на два еднакви продукта важи и за въглехидратите. Ако искате бързо да отслабнете с помощта на разделно хранене, тогава трябва да се откажете от комбинацията от каша с хляб, банани, други сладки плодове. Освен това е по-добре да не използвате захар в чиста форма и, ако е необходимо, да премахнете комбинацията й с картофено, царевично или друго нишесте за един ден.
Стандартната таблица за съвместимост може да ви помогне да постигнете не само ускорена загуба на тегло, но и подобрено благосъстояние, повишена активност и производителност.
ИмеСъвместими продуктиНесъвместими продуктиДопустими продукти
Бобови растения Зеленчуци, растително масло, зеленчуци, сметана Плодове, месо, риба, яйца, захар, мляко, сирене Масло, ядки, зърнени храни, хляб
Ядки Растително масло, билки, кисели плодове, сирене, зеленчуци Захар, риба, мляко, месо, масло, яйца, сметана Сирене, хляб, бобови растения, зърнени храни, сладки плодове
Картофи, зърнени храни, хлебни продукти Зеленчуци, масло и растително масло, зеленчуци, сметана Плодове, риба, яйца, захар, сирене, месо, мляко Ядки, сирене, варива
Растително масло Зелени, зърнени храни, зеленчуци, хляб, ядки, кисели плодове, бобови растения Сирене, захар, масло, кашкавал, месо, яйца, мляко, риба Сладки плодове, сметана
Сушени плодове и сладки плодове Зеленчуци, зеленчуци, сирене Риба, месо, сирене, бобови растения, хляб, яйца, масло, зърнени храни, захар Мляко, олио, зеленчуци, кисели плодове, сметана, зеленчуци, ядки
Приблизителна дажба
Ако искате да използвате разделно хранене, менюто за седмицата ще ви позволи бързо и лесно да съставите съветите на диетолога Синтия Саас, която е един от водещите учени в САЩ, изследващи и усъвършенстващи тази техника. Това идва не само от принципите на съвместимост на продуктите, но и от основните нужди на организма от хранителни вещества, както и от възможността за отслабване при наличие на наднормено телесно тегло. Разработеното от нея оригинално меню за разделно хранене за седмицата съдържа стандартни препоръки за обикновения човек - в зависимост от характеристиките на тялото ви теглото на храната може да бъде увеличено или намалено.
понеделник
Началото на седмицата трябва да ви помогне да се наситите с витамини, необходими за най-продуктивната работа на тялото. За закуска трябва да използвате просто меню, състоящо се отнеподсладени овесени ядки и един плод киви. Разделното хранене според Синтия Саас включва и междинни хранения, така че час и половина до два часа след закуска можете да ядете круша или ябълка.
Обядът на този ден трябва да бъде от сурови зеленчуци и 150 грама риба. За да постигнете загуба на тегло, която не се отразява негативно на вашето здраве, трябва да попълните запасите си от въглехидрати, като хапнете една от разновидностите на ядките в количество от 30 грама:
- орехи;
- бадем;
- кашу
Вечерята в понеделник според менюто за разделно хранене включва 30-50 грама тестени изделия и много задушени зеленчуци.
вторник
Най-добре е да започнете следващия ден с омлет от 4-5 яйца със спанак, който включва много голямо количество полезни витамини и микроелементи. След известно време трябва да го допълните с бутилка нискомаслено кисело мляко или кефир.
Разделното хранене също включва използването на зеленчукова супа на базата на броколи, зелен грах и зеле с парче хляб - за предпочитане пълнозърнест. Не се препоръчва да се готви супа на пюре, тъй като тя използва брашно и също е въглехидратен продукт.
Обедното меню включва малко количество плодове, а вечерята - 300 грама говеждо месо.
сряда
В този ден е най-добре да се използват храни с ниска хранителна стойност, идеални за отслабване. Това означава, че закуската според такава програма за разделно хранене за една седмица се състои от овесена каша, а допълнителното хранене е 40 грама сушени кайсии.
На обяд е по-добре да се ограничите до зеленчуков сандвич без майонеза, който няколко часа по-късно ще бъде последван от смути от плодове и горски плодове, направено от нискомаслена заквасена сметана. Денят завършва с меню от варени пилешки гърди и зелена салата.
четвъртък
Заслужава сидайте малко тласък на вашата програма за разделно хранене, като добавите повече висококалорични храни. Закуската ще бъде каша, приготвена от различни зърнени храни, която ще бъде допълнена с ябълки, печени с мед. Към тях трябва да добавите и канела, която е добро средство за отслабване.
На обяд пригответе зеленчукова салата без дресинг и 100 грама бяла риба, а на обяд просто изяжте 200 грама сирене без сол и добавки. За вечеря отделно хранене включва задушено говеждо месо и малко количество варени зеленчуци.
петък
Започнете петъка си с извара, покрита с ябълка и половин чаена лъжичка захар. За да запазите силата си по време на отделно хранене, сутрин също яжте 150 г всякакви плодове, които са комбинирани заедно, а на обяд менюто ще включва 30-50 грама паста със задушени зеленчуци. Четвъртото хранене ще бъде плодова салата.
За вечеря можете да се поглезите в чест на края на работната седмица с 300 грама морски дарове, които е препоръчително да включите в отделно хранене.
Събота
За да постигнете отслабване, съботата всяка седмица трябва да е разтоварващ ден. През цялото време можете да използвате 1 бутилка нискомаслено кисело мляко или кефир, 200-250 грама горски плодове и 30 грама ядки. Такова решение по време на разделно хранене ще помогне за постигане на стройна фигура, като същевременно напълно доставя на тялото полезни витамини и микроелементи.
неделя
В неделя разделното хранене включва доста храни с повишена хранителна стойност. Менюто за закуска е палачинки с горски плодове в общо количество 300 грама - след известно време се допълват с кисело мляко. Плътният обяд ще включва 300 грама месо с варени зеленчуци, а за обяд ще ядете малко зеленчукова салата безбензиностанции
Вечерята по програмата за разделно хранене се състои от 300 грама риба и неограничено количество зелена салата.
Представеното по-горе меню не е строго - някои ястия могат да се променят или пренареждат. В същото време обаче винаги е необходимо да се запомнят принципите на съвместимост на веществата, на които се основава разделното хранене, както и необходимостта тялото да получи достатъчно количество протеини, мазнини, въглехидрати и други материали.
Ако спазвате подобна диета поне месец, вие сами ще усетите резултата, изразяващ се в сериозно подобрение на състоянието на вашия организъм.