Хранителна и безопасна зеленчукова диета за един месец

Такива диети са много популярни сред тези, които искат да отслабнат или просто да прочистят тялото си и да нормализират работата на всички вътрешни храносмилателни и метаболитни процеси. Това се дължи на факта, че зеленчуците с ниско съдържание на калории са много питателни и полезни. В допълнение, те съдържат голямо количество фибри, които са в състояние да премахнат примесите и токсините от тялото.

Предложената зеленчукова диета се изчислява за един месец, не повече. Строго не се препоръчва да се придържате към такава диета за по-дълъг период от време, тъй като тя може да изтощи тялото поради дефицит на различни хранителни вещества.

Какво можете да ядете по време на зеленчукова диета?

Най-добре е, разбира се, да следвате такава диета през пролетно-летния период, тъй като по това време можете лесно да си купите пресни естествени зеленчуци от местен произход. Това е много важно, тъй като човешкото тяло по-добре асимилира точно онези продукти, които са отгледани на нашата родина.

Разбира се, по време на зеленчукова диета можете да ограничите диетата си само до зеле, което между другото може да се използва за бързо отслабване и има много вариации на диети със зеле. Малко вероятно е обаче този метод за отслабване да е полезен за вашето здраве. Освен това, колкото по-разнообразно е менюто, толкова по-лесно е да се спазва диета.

Можете да приготвите много различни ястия от моркови, лук, карфиол и бяло зеле, броколи, целина, цвекло, картофи, краставици, домати, чесън и др. Зеленчуците могат да се задушават, пекат, консумират сурови и под формата на салати, да се готвят супи от тях и т.н.

Също така не забравяйте за малката хранителна система. Най-добре е да ядете около 5-6 пъти на ден на малки порции. Такова хранене се счита за най-правилното, полезно ибезопасно по отношение на поддържането на стройност.

Какви храни трябва да бъдат изключени от диетата?

По време на зеленчукова диета трябва да изключите от менюто си висококалорични и мазни храни. Това включва колбаси, колбаси, мас, сладкиши, продукти от брашно и др. Ако наистина обичате сладкиши, яжте цвекло и моркови - те са чудесна алтернатива на десертните ястия.

Ще трябва да забравите за богатия борш и супи, майонеза, млечни и кисели млечни продукти с повишено съдържание на мазнини. Подправете салатите с лимонов сок и малко количество растително масло, сметана или нискомаслена сметана. Също така ще трябва да се откажете от солта, но като алтернатива можете да използвате малко соев сос, подправки, подправки или водорасли.

Няколко опции за меню за зеленчукова диета

Вариант 1.

• закуска - твърдо сварено яйце, зеленчуци, чаша кафе с мляко или нискомаслена сметана без добавена захар;
• обяд - лека зеленчукова супа, едно парче препечен хляб, печен картоф и зелен грах, салата от пресни зеленчуци с растително масло и дресинг от лимонов сок;
• обяд - голям сладък червен пипер, натурално кисело мляко;
• вечеря - карфиол, пържен в тесто в малко количество растително масло.

Вариант 2.

• закуска - зеленчукова салата със солено сирене, чаша неподсладен зелен чай;
• обяд - чаша нискомаслен кефир, варено нискомаслено месо, задушено зеле;
• обяд - тиква, изпечена с натурален мед или захар във фурната;
• вечеря - салата с броколи, аспержи и лимонов сок със зехтин.

Прочетете също:Как да отслабнете с 25 кг за един месец