Годжи бери ползи и полезни свойства
Популярните напоследък плодове годжи бери са един от видовете на добре познатата дереза. Това е пълзящ храст, принадлежащ към семейство нощни, доста често срещано растение, което може да се намери в Русия, Украйна, Япония, Монголия и много други места, но без подходящо внимание може да подивее. Култивира се главно в Китай, а горските плодове, които растат в Тибет, се считат за особено полезни. Почвата на тези места е много богата на минерални соли и други хранителни вещества, които се пренасят в растението.
Китайските годжи бери изглеждат много подобни на берберис. Имат сладък, леко солен вкус. Тези плодове се използват само в изсушена форма, тъй като суровите плодове могат да доведат до отравяне. Китайските лечители са използвали това растение от древни времена, но то получава световно признание едва след 2004 г.
Какви са ползите от годжи бери
Много свойства на годжи бери все още не са напълно проучени, но дори това, което учените знаят за тях, е достатъчно, за да ги наречем продукт чудо. Тайната на техния положителен ефект върху човешкото тяло се крие в състава
, който просто включва уникален набор от полезни вещества. Едни от най-забележителните са полизахаридите, които могат да бъдат намерени само в този хранителен продукт. Те се характеризират с висока биологична активност и имат антимикробно, антидотно, антивирусно, антибиотично и противотуморно действие. Те също така съдържат мастни киселини, витамини, аминокиселини и минерали.Сушените плодове годжи бери повишават енергийния потенциал на организма, нормализират работата му и активират защитните функции. Те са в състояние да спасят от депресия, да повишат имунитета, да нормализират състоянието на ума и да подобрят качеството на съня. В допълнение, този продукт еотличен афродизиак. Повишава нивото на тестостерон, като по този начин увеличава сексуалното желание. С негова помощ можете да увеличите вероятността от зачеване, да укрепите потентността, да нормализирате менструалния цикъл и да се отървете от някои заболявания на пикочно-половата система.
Яденето на годжи бери понижава кръвното налягане и го довежда до нормални нива, намалява холестерола и захарта в кръвта, спомага за подобряване на здравината и еластичността на кръвоносните съдове. Влияят благоприятно на работата на мозъка и сърцето, укрепват белите дробове и нормализират работата на бъбреците и черния дроб. В допълнение, плодовете предотвратяват стареенето на клетките, удължават младостта и подобряват външния вид, а също така имат благоприятен ефект върху физическото състояние и умствената дейност.
Годжи бери често се използват за отслабване. Те ускоряват метаболизма, извеждат от тялото продуктите на разпад и токсините, унищожават свободните радикали, намаляват апетита и имат антицелулитен ефект.
Освен това плодовете годжи бери са известни със своя антитуморен ефект. Веществата, влизащи в състава им, спомагат за профилактиката и лечението на ракови образувания, като забавят растежа на туморите и спомагат за образуването на здрави клетки. Те възстановяват увредената ДНК и предотвратяват мутации. Тези плодове също така намаляват отрицателните ефекти от химическата и лъчева терапия.
Противопоказания и характеристики на употребата на годжи бери
Годжи бери могат да се приготвят на тинктура, да се добавят към чай или десерти, а също и да се приемат сухи. Дневната норма е 15-30 грама. За приготвяне на запарката една супена лъжица плод се залива с чаша вряла вода и се оставя под затворен капак за половин час за инфузия. За профилактика просто добавете 5 плода към прясно сварен чай веднъж на ден.
Препоръчва се да се въздържат от употребата на това растение от тези, които кърмятбременни жени, хора с ниско налягане, висока температура и на лечение с антикоагуланти.