Как да следвате диета с високо съдържание на фибри
Фибрите са сложен въглехидрат, който практически не се разтваря в тялото. В същото време той е способен да „събира“ всички вредни вещества, токсини и отпадъчни продукти, като ги отстранява от тялото по естествен път. Плодовете, зеленчуците, бобовите и зърнените култури са особено обогатени с тези растителни фибри. В същото време максималното количество фибри се натрупва в продукти от остаряла реколта, които вече са загубили почти всички витамини и минерали.
Интересното е, че доскоро полезните свойства на фибрите бяха напълно подценявани. Той беше умишлено отстранен от продуктите по време на готвене и останките му просто загубиха своята функционалност в резултат на силна топлинна обработка. Ето защо, ако се интересувате от диета, богата на фибри, обърнете специално внимание на начина на готвене, като съкратите максимално времето за гасене или варене на продуктите и, ако е възможно, по-често използвайте продуктите в суров вид.
Ако не харесвате този вид храна и сте свикнали да готвите храна чрез продължителна топлинна обработка, можете да си купите фибри в суха форма. Продава се във всяка аптека. Добавете го към течни ястия или просто го разредете с вода, тъй като правилният ефект ще се постигне само с достатъчно количество консумирана течност. Препоръчва се употребата на фибри да се придружава от витаминно-минерален комплекс, тъй като той е в състояние да премахне не само вредните, но и полезните бактерии от тялото.
Принципът на действие на фибрите
Веднъж попаднали в тялото, фибрите набъбват в стомаха и абсорбират течността като гъба. В резултат на това се създава усещане за ситост за доста дълго време, което ще ви позволи да избегнете преяждане.
Важно е да се разбере, че това не засяга пряко мастните натрупвания - този инструмент само помага да се избегнат по-нататъшникачване на килограми. Ето защо този метод за отслабване трябва да се комбинира с физическа активност и правилно хранене.
Усещането за ситост възниква не само в стомаха, но и на психологическо ниво. Фибрите съдържат полизахариди, които изпращат сигнали до мозъка от стомаха, че сте сити. По този начин, консумирайки фибри, няма да почувствате дискомфорт, слабост и нервност, което обикновено се случва по време на глад.
Примерно меню за диета с фибри:
- първа закуска - 200 грама каша с мляко (ориз, овесена каша, ечемик, царевица - по ваша преценка) с малко количество захар или мед, една и половина супени лъжици сухи фибри, чаша неподсладено кафе и витамини;
- втората закуска - чаша ряженка или кефир и една и половина супени лъжици сухи фибри, ябълка, круша или праскова;
- обяд - супа (гъбена, зеленчукова или боб), хляб с трици, 100 грама натурално кисело мляко и една и половина супени лъжици сухи фибри, чаша неподсладен зелен чай;
- обяд - 100 грама извара и една и половина супени лъжици сухи фибри, един банан, семена и ядки;
- вечеря - салата от пресни зеленчуци, облечени с малко количество ленено масло (или само сурови зеленчуци), 100 грама всякакви морски дарове, варена риба или едно яйце, чаша неподсладен чай;
- преди лягане - чаша нискомаслен кефир и една и половина супени лъжици сухи фибри.