Как да съставим меню според правилата на здравословното хранене

От това какво, кога и как ядем зависи не само здравето на тялото ни, но и настроението ни. Следователно правилното хранене за всеки ден трябва да се превърне в непоклатимата основа, от която започва здравословният начин на живот на всеки интелигентен човек.Въпреки това си струва да се има предвид, че всеки хотелски организъм има свои индивидуални характеристики: това, което е добро за един, е неприемливо за друг.

Съдържание

• Какво е правилното хранене?

• Правилните продукти

Правилно дневно меню

закуска

Вечеря

Следобед

Вечеря

Точно преди лягане

Диетата на бъдещите майки

Хранене през първия триместър

Хранене през втория триместър

Хранене през третия триместър

Какво е правилното хранене?

Трябва да се разбере, че правилното хранене, включително за отслабване, не може да бъде притиснато в никакви рецепти или рамки, тъй като за човек с недостатъчно тегло е необходима повишена консумация на мазнини, а за хора с наднормено тегло - е необходимо да се намали значително техният брой

И днес диетолозите не са единодушни относно приема на мазнини, протеини и въглехидрати в препоръчителните пропорции. Въпреки това, те могат да бъдат изчислени за всеки ден, за да поддържат всички системи работещи на подходящото ниво.

Известно е, че дневното количество въглехидрати трябва да бъде два пъти повече от мазнините и четири пъти повече от протеините. За тялото въглехидратите са източник на енергия, без който не може.

Правилните продукти

Правилната диета за отслабване се състои от най-здравословната храна, която е представена от най-обикновените продукти. Необходимо е да се помни, че от простотата на изппродукти, мозъкът разпознава храната по-бързо и дава команди на храносмилателната система да ги смели.

Всеки ден за всеки от нас ще бъде полезно да се използват продукти като ферментирало мляко, пълнозърнести храни и бобови растения. Хората, които страдат от проблеми, свързани с работата на храносмилателния тракт, могат безопасно да ядат храни, богати на диетични фибри.

Колбасите, колбасите, консервите и полуготовите продукти трябва да се третират внимателно. Те съдържат скрити мазнини, които не влияят особено благоприятно на човешкия организъм. В допълнение, правилното хранене за всеки ден изисква намаляване на консумацията на червено месо до минимум, особено в пържена форма. По-добре е да го замените с всякакви нискомаслени сортове риба.

Менютата и рецептите, изготвени за всеки ден, задължително трябва да съдържат зеленчуци и плодове, които са източник не само на ценни въглехидрати, но и на витамини, необходими на човека.

Правилно дневно меню

След такова полезно въведение стигаме до момента на съставяне на правилното меню с правилните храни, което може да се използва и за отслабване. Диетолозите препоръчват следния набор от продукти, които могат да се консумират ежедневно.

закуска

• Масло.
• Зелен или черен чай.
• Пълнозърнест хляб.
• Млечна каша.
• Салата от сурови зеленчуци.
• Сирене.
• Кисело мляко.

Вечеря

• Зеленчукови супи.
• Супи, варени във втория бульон.
• Прясно изцедени сокове или чай.
• Варени пилешки гърди (без кожата).
• Червена риба (изключително умерена порция).
• Зеленчукова салата.
• Херинга.
• Варено постно месо.
• маслини.
• Плодове.

Следобед

• Тост от пълнозърнест хляб.
• Кафе или чай.
• Плодове.

Вечеря

• Малка порция каша, която се вари във вода и се подправя с нерафинирано масло.
• Зеленчукова салата.
• чай.
• Зелено.
• Кисело мляко.

Точно преди лягане

• Всеки ферментирал млечен продукт по ваш избор.

Всеки от нас разбира, че каквито и рецепти да използва, включително за отслабване, колкото и да се опитваме да спазваме всички правила на правилното хранене, съвременният ритъм на живот винаги ще развали дори най-идеалното меню. Въпреки това, наша отговорност е да намерим всяка възможност да изградим диетата си по такъв начин, че тя не само да контролира теглото, но и да отговаря на всички принципи на здравословното хранене.

Диетата на бъдещите майки

Обмислихме правилното хранене, опитахме се да обсъдим някои рецепти, запознахме се с възможните менюта, които могат да се използват за отслабване, но не казахме нито дума за жените, които очакват бебе. Въпреки това, точно за бременните жени правилното хранене играе важна роля.

Когато съставяте меню и рецепти, които могат да се използват всеки ден, трябва да се помни, че през всеки триместър жената не може да си позволи да добавя мазнини и трябва да осигури нормалното развитие на плода с продуктите, които консумира.

Хранене през първия триместър

Още през първия триместър задача №1 за бременните трябва да бъде здравословното хранене.

Изключваме:

• разтворимо кафе;
• алкохол;
• силен чай;
• полуготови продукти;
• бързо хранене.

Ние ограничаваме:

• сладки (1 порция на ден);
• сварено кафе;
• мариновани и осолени зеленчуци.

Примерно меню за бременни жени може да бъде много разнообразно, но е необходимо да се консултирате със специалисти по този въпрос.

Хранене през втория триместър

Струва си да се отбележи, че по време на периода на формиране на плода не трябва да има загуба на тегло като такава. Всякакви опити за допълнително „убиване“ на теглото, когато то е нормално, може да ви изиграе лоша шега и да се отрази както на самото бебе, така и на бъдещия ви живот. Следователно хранителната система за бременни жени трябва да се разработва изключително с вашия лекар или професионален диетолог.

През втория триместър диетата не претърпява никакви промени. Препоръчително е да намалите самите порции, но да увеличите честотата на хранене, за да избегнете тежестта и да облекчите храносмилателната система.

Хранене през третия триместър

През третия триместър правилното хранене ще се състои от хранения на всеки два часа, особено ако се чувствате тежки. Ограничаването на приема на сол е жизненоважно. По отношение на този строго индивидуален показател обаче е необходима консултация с лекар.

Увеличаването на калоричното съдържание на храната за бременни жени трябва да се основава на консумацията на висококачествени зеленчуци, плодове, месо, зърнени храни, риба, но в никакъв случай не за сметка на сладкарски изделия.

Диетолозите са съгласни, че десертите за бременни са възможни, ако за приготвянето им се използва кафява захар, едро смляно брашно, сирене и пресни плодове.

Бъдещите майки също се препоръчват да пият най-малко два литра вода и да използват специални витаминни и минерални комплекси.