Каква е ползата от соевата диета и как помага да отслабнете

Соята е продукт, който се усвоява много лесно от нашето тяло, а също така съдържа голям брой различни полезни вещества и витамини. Соята се препоръчва особено за вегетарианци, тъй като е достоен заместител на протеина.

Имайки предвид толкова много положителни свойства на този продукт, редица специалисти разработиха соева диета. С негова помощ ще можете не само да настроите правилния баланс на важни вещества в тялото, но и да се отървете от излишните килограми без много усилия и дискомфорт.

Соевата диета насърчава отслабването, като замества млякото и тлъстите меса със соя. Това се обяснява с факта, че растението съдържа лецитин, вещество, което участва пряко в процесите на метаболизма на мазнините. Лецитинът предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, а също така насърчава постепенното им изгаряне.

Примерно меню за соева диета

Понеделник:

• закуска - чаша соево мляко, 50 грама крекери или сухи бисквити;
• обяд - 2 варени картофа, 150 г соев гулаш, зелена ябълка;
• вечеря - порция зеленчукова салата, облечена с растително масло, 150 грама постно месо, чаша ябълков сок.

Вторник:

• закуска - 100 грама каша от елда, приготвена в соево мляко;
• обяд - 2 варени моркова, баничка от соева кайма, зелена ябълка и портокал;
• вечеря - порция зеленчукова салата, облечена с растително масло, 150 грама постно месо, чаша ябълков сок.

Сряда:

• закуска - порция оризова каша и чаша соево мляко;
• обяд - 150 г соево сирене (тофу), 130 грама сурови настъргани моркови (заправете със заквасена сметана до 10% мазнина);
• вечеря - 150 г риба на пара (може и варена), порция салата от сладък червен пипер икисело зеле (до 100 г), чаша ябълков сок.

Четвъртък:

• закуска - тост, сухи бисквитки или крекери (20 грама), чаша соево мляко;
• обяд - порция зеленчукова супа, салата от цвекло със заквасена сметана и сини сливи, зелена ябълка;
• вечеря - 2 варени картофа, 150 г соев гулаш, зелена ябълка.

петък:

• закуска - 100 г соево сирене или извара, чаша неподсладено кафе или чай;
• обяд - порция салата от пресни зеленчуци, облечена с нискомаслена заквасена сметана, соев котлет;
• вечеря - лека зеленчукова супа, 50 г соево сирене, зелена ябълка или чаша прясно изцеден ябълков сок.

Събота:

• закуска - чаша соево мляко, 50 грама бисквити, крутони или сухи бисквити;
• обяд - 100 грама салата от пресни зеленчуци (облечени с растително масло), 150 грама соев гулаш;
• вечеря - 100 грама грахова каша (използвайте около 50 грама сух грах), порция салата от пресни зеленчуци (облечена с растително масло).

Неделя:

• закуска - 100 грама грахова каша, чаша неподсладено кафе или чай;
• обяд - 150 грама варен зелен фасул, 100 грама салата от пресни зеленчуци;
• вечеря - 100 грама варено месо, 50 г соево сирене или извара, зелена ябълка и портокал.

Срокът на такава диета може да бъде неограничен, тъй като осигурява пълно задоволително и балансирано хранене. Освен това горната опция от менюто не е задължителна за спазване – можете сами да си направите диета, като я направите по-богата и разнообразна, включително любимите си продукти и ястия.

Соевата диета включва само едно правило: заменете мазните видове месо и мляко със соеви продукти. Това означава, ченяма глобални забрани и ограничения в рамките на соевата диета, тъй като тя няма да може да навреди на тялото ви.

Млякото и месото са отличен източник на протеини, които са изключително необходими за човешкото тяло, но соята успешно замества тези продукти, перфектно насищайки тялото с всички необходими компоненти, като същевременно не провокира наддаване на тегло.

Можете да следвате принципите на такава хранителна система до края на живота си! Винаги ще бъдете в добра физическа форма и ще се чувствате отлично.

Друго предимство на соевата диета е, че тя спокойно може да бъде придружена от интензивен спорт, тъй като няма да изтощите организма от гладуване или от някакви прекалено мащабни хранителни ограничения. Това означава, че ще имате достатъчно сили и енергия за повишена физическа активност.