Каква трябва да бъде диетата след салмонелоза на дете

Салмонелозата е остро заболяване на храносмилателния тракт, характеризиращо се със сериозно възпаление на лигавицата. При лечението на такова заболяване лекарите препоръчват в допълнение към основния курс на лечение да се спазва специална диета. Съществува и специална диета след салмонелоза на дете, което позволява на растящия организъм бързо да се рехабилитира след заболяването.

В тази статия ще говорим за препоръките на специалистите относно храненето по време на лечението, както и по време на възстановителния период.

Характеристики на салмонелоза и нейното лечение

Като начало си струва да разберете какво е това заболяване. И така, салмонелозата е инфекциозно заболяване, тъй като се развива в резултат на действието на патогенни бактерии върху тялото. Източници на болестта могат да бъдат птици, диви и домашни животни. Първите симптоми на заболяването могат да бъдат открити няколко часа след заразяването. Температурата на пациента се повишава, изпражненията стават течни, усещат се болки в корема със спазми, възможно е повръщане.

Ако не лекувате правилно салмонелозата и не спазвате диетата, заболяването ще бъде много тежко и могат да възникнат сериозни усложнения: възпаление на черния дроб, бъбречна недостатъчност, пневмония и дори менингит.

Хранене по време на обостряне на заболяването

Ако говорим за обостряне на заболяването, най-често пациентът е хоспитализиран за измиване на стомаха и инжектиране на физиологичен разтвор интравенозно.

Изключително важно е да се следи правилният воден баланс при тежки случаи на салмонелоза. В тази връзка се препоръчва на пациента да откаже напълно храна за известно време и да пие 2 до 4 литра свободна течност всеки ден.

Хранене по време на възстановяване

По време на рехабилитационния период пациенти със салмонелозапрепоръчва се постепенно да се премине към щадяща диета, която включва следните продукти:

• зеленчуци (особено картофи и моркови);
• плодове (лимони, банани, ябълки и др.);
• горски плодове (боровинки, боровинки, касис и др.);
• ферментирали млечни продукти и напитки;
• дини

С помощта на тази диета тялото ви ще получи необходимите му млечнокисели бактерии, способни да нормализират чревната микрофлора. В допълнение, такова меню ще насити тялото с органични киселини и пектинови вещества, които ще премахнат всички нечистотии и болестотворни бактерии от тялото. Пюрето от моркови и ябълки ще помогне в това особено добре.

От плодовете се препоръчва да се приготвят компоти и желе. По-добре се откажете от пресния бял хляб – вместо това включете в менюто си крекери или препечен хляб. Кашата, приготвена на вода, също е много полезна: ориз, грис и елда.

Също така е важно да се нормализира нивото на протеин в организма, така че редовно яжте риба, птици и постно месо. За да се намали нивото на механично дразнене на стомашно-чревната лигавица, експертите настоятелно съветват всички използвани храни да се варят и смилат старателно.

Трябва да изключите такива продукти от диетата си или значително да ограничите консумацията им:

• тлъсто месо, птици и риба;
• ферментирало зеле;
• бобови растения;
• прясно мляко;
• всички сладкиши;
• овесена каша;
• гроздов;
• цвекло;
• краставици;
• круши;
• репичка;
• сливи

Продължителността на диетата по време на лечението и възстановяването ще зависи от това колко тежко е заболяването. За да се избегнат допълнителни усложнения, експертите препоръчват да не спирате диетата веднага след изчезване на симптомите на салмонелоза.

Разбира се, заслужава да се подчертае, че самоназначаването на лечебна диета стакова сериозно заболяване не е възможно в никакъв случай. Диетата по време на лечението и възстановяването трябва да бъде предписана от лекар, като се вземат предвид особеностите на протичането на заболяването и индивидуалните нужди на вашия организъм.