Каква трябва да бъде комбинацията от продукти при разделно хранене

Доскоро една от най-популярните диети беше системата за разделно хранене. Привлекателно е, защото не е необходимо да броите калории, да намалявате порциите или да ядете каквито и да било храни. Разрешено е използването на всички, но за всеки продукт има време. Каква е очакваната комбинация от продукти при разделното хранене ще разберете от информацията по-долу.

Най-важният закон на разделното хранене е несъвместимостта на животински протеини и нишестени продукти. Протеините включват храни като риба, месо, ядки, яйца, соя и бобови растения, въглехидратите включват захар, зърнени храни, продукти от брашно, сладки плодове, картофи, а мазнините включват млечни продукти, животински и растителни мазнини.

По правило нишестето се съдържа в гарнитури, така че не можете да ядете риба или месо с него, когато ядете отделно. Вместо тях се използва салата от пресни зеленчуци. Освен това няма да е възможно да комбинирате доста познати ястия:

• пиле с картофи;
• месо с паста;
• риба с картофи или ориз;
• Сосове за месо на основата на брашно;
• сандвич с наденица;
• панирана риба

Факт е, че протеините се разграждат по-добре в кисела среда, докато алкалната е подходяща за въглехидрати, така че е много по-лесно за стомаха да смила храната с отделно хранене. Ако протеиновата храна влезе в тялото заедно с въглехидратите, тя не се усвоява напълно, тъй като се нуждае от повече време. Това води до натрупване на непреработени вещества и в резултат на това излишни килограми.

В същото време все още има много препоръки относно употребата на определени продукти. Например млякото и пъпешът се консумират отделно от останалите продукти. Риба, птици и месо се допускат само постни, без мазнини. Добре е да се комбинира с безскорбялни и зелени зеленчуци. По същото времене може да се използва заедно с алкохол, тъй като утаява ензима, който е необходим за смилането на животинските протеини. Бобовите растения се съчетават добре с мазнини като заквасена сметана, растително масло (само в нерафинирана форма), както и с нишестени зеленчуци и зеленчуци.

От сладкиши трябва да изберете само мед, тъй като всички други сладкарски изделия пречат на секрецията на стомашния сок и следователно те се задържат в него сами и задържат съпътстващите продукти. Поради факта, че нишестето е трудно смилаемо, хлябът може да се яде само като отделно ястие, но това не важи за пълнозърнестите продукти.

Плодовете се делят на кисели, полукисели и сладки. Те могат да се комбинират с ядки, мляко, но сладко и кисело - по-добре е да не се смесват и да се използват строго петнадесет до двадесет минути преди основното хранене. Зеленчуците се делят на нишестени (моркови, хрян, цвекло, тиквички, карфиол, тиква, тиква, корен от магданоз и целина) и несъдържащи нишесте. Първите в комбинация със захар предизвикват ферментация.

Млякото се усвоява в стомаха с помощта на кисели сокове, така че ако друга храна влезе с млякото, тя го обгръща, предотвратявайки преминаването на стомашния сок, което води до продължително храносмилане. Най-приемливото сирене е безсолното сирене. Най-добре е да комбинирате яйца с нескорбялни зеленчуци и зеленчуци, в резултат на което ефектът на холестерола, който е в жълтъка, се неутрализира.