Кориандър ползи и вреди за здравето на мъжете и жените
Кориандърът винаги е най-ароматната подправка на празничната трапеза. Това растение се използва в много кулинарни рецепти, например при приготвяне на грузинско барбекю или сосове. Благодарение на пикантната си миризма кориандърът е любимата зеленина на много хора. Той идеално подчертава вкуса на храната, особено на пърженото месо. С настъпването на летния сезон много от тази билка се продава на пазара.
Растението кориандър, неговите ползи и вреди за здравето на мъжете и жените са изследвани от учените от много дълго време. В древни времена ароматната трева е била използвана като лечебна отвара. По това време точният състав на кориандъра все още не беше известен, но днес технологията направи възможно установяването му. И така, подправката е обогатена с витамини С, РР и група В, както и полезни вещества - каротин, пектин, рутин, аскорбинова киселина и други микро- и макроелементи. Въпреки богатия си витаминен и минерален състав, кориандърът е нискокалорична билка - 23 kcal на 100 g. Затова често се среща в различни диети за отслабване.
Полезните свойства на кантариона имат благоприятен ефект върху:
- работата на сърцето и кръвоносните съдове;
- храносмилателни процеси;
- асимилация на тежка храна;
- нервна система;
- пикочно-половата система;
Установено е, че ароматното растение спомага за по-добро отхрачване по време на настинка, укрепва имунната система, нормализира съня, понижава кръвното налягане, а също така перфектно премахва жлъчката.
За мъжете кориандърът има специален ефект. Дори източните народи са открили чудодейния ефект на зелените, който се проявява в повишаване на потентността при мъжете. Кориандърът е билката на дълголетието. За жените, от положителна гледна точка, кориандърът има благоприятен ефект върху загубата на тегло. Има обаче и негативни аспекти - неуспехи в менструалния цикъл, безсъние, невнимание и забравяне.
Кориандърима ароматна, но специфична миризма. Ето защо е необходимо да използвате тази зеленина внимателно. В случай на предозиране е възможно отравяне с кориандър, което е придружено от повръщане, кожно дразнене и други симптоми в зависимост от степента на отравяне. Има и противопоказания за употреба от диабетици, бременни жени и кърмачки, деца под три години, при наличие на гастрит и хипертония.