Лечение на множествена склероза с диета на Ембри

Аштън Ембри е известен канадски учен, чиято терапия все още се използва по целия свят. През 1995 г. синът му е диагностициран с множествена склероза. След това Ембри започва внимателно да проучва различните научни източници по темата, опитвайки се да идентифицира основните фактори, които причиняват МС. Въз основа на тези изследвания той разработи ефективна диета за лечение на множествена склероза.

Според автора на диетата, те са открили научни доказателства, че различни хранителни компоненти могат да повлияят както на появата, така и на развитието на МС. По този начин Аштън Ембри успя да разработи специална хранителна стратегия, която включва директно диетичен курс, както и използването на редица хранителни добавки.

Какво представлява диетата на Ембри?

На първо място, при множествена склероза Аштън Ембри препоръчва изключванена следните храни от вашата диета:

• всякакви млечни продукти (сирене, кисело мляко, мляко и др.);
• продукти, съдържащи зърнен глутен (ечемик, пшеница и др.);
• всякакви бобови растения;
• продукти, които предизвикват алергична реакция;
• сладкиши, сладки напитки и храни с високо съдържание на захар.

Embry също съветва да ограничитеконсумацията:

• продукти с наситено съдържание на мазнини (например червено постно месо е разрешено само веднъж седмично);
• продукти, съдържащи омега-6 полиненаситени мазнини (съдържат се в маргарин, повечето хлебни изделия, олио и др.);
• зърнени и зърнени култури, съдържащи глутен (овес и царевица);
• алкохолни напитки, особено бира (виното е разрешено в малки количества).

Заменете полиненаситените мазнини с мононенаситени мазнини, като зехтин. Що се отнася до зърнените храни, предпочитайте ориза, но само в умерени количества.

В същото време е необходимо включетев менюто си повече такава храна:

• пилешки гърди, дивеч и риба като основен източник на протеин в рибата съдържат полезни полиненаситени мазнини Омега-3);
• пресни плодове и зеленчуци като източник на фибри и въглехидрати;
• различни хранителни добавки за укрепване на имунитета, предотвратяване на витаминен дефицит и поддържане на антиоксидантния потенциал.

На първо място се препоръчват следните добавки:

• витамини D3 (6000-8000 ME) - препоръчително е да се набавят от таблетки без съдържание на витамин А;
• Омега-3 мастни киселини (5 g EPA, DHA);
• рибено масло (но съдържанието на витамин А в капсулите не трябва да надвишава 5000 IU);
• супена лъжица ленено масло на ден;
• 1000-1200 mg калций;
• 500-600 mg магнезий.

От витамините, следните са особено предпочитани:

• витамин А (5000 IU);
• витамин B (100 mg);
• ниацин (VZ - 2 g);
• фолиева киселина (400 mcg);
• витамин С (до 2 mg);
• витамин В12 (до 2 mg);
• естествен витамин Е (400 IU).

Препоръчителни минерали:

• 25-50 mg цинк;
• 1-2 mg мед;
• 200 mcg селен;
• 20 mg манган;
• 200 мкг йод.

Антиоксиданти:

• от 2 до 4 капсули екстракт от гроздови семена;
• 120 mg гинко билоба;
• 1200 mg алфа-липоева киселина;
• 60-90 mg коензим Q10;
• 700 mg EGGG Max;
• 400 mg кверцетин;
• 400 mg бромелаин.

Прочетете също:Липоева киселина за отслабване

Мнозина са доста скептични към тази диета, тъй като е много скъпа поради масата на препоръчителните добавки и витамини. Освен това, според някои лекари, дозировката на много витамини и добавки в диетата на Ембри е твърде висока, коетоможе да навреди на тялото. Във всеки случай множествената склероза е сериозна диагноза, така че категорично не се препоръчва да се самолекувате и да си предписвате диета без знанието на лекар.