Много вкусна и здравословна диета със скариди
Скаридите са не само много вкусен продукт, който може да стане основа и допълнение към много вкусни ястия. Скаридите също се отличават с невероятно богат състав, който има изключително положителен ефект върху човешкото тяло (разбира се, ако се консумират в умерени количества).
Скаридите са един от най-добрите източници на протеини и омега-3 полиненаситени мазнини, които са много полезни за организма, но не се произвеждат от тялото, както много други вещества. Затова е особено важно да включите в менюто си храни, съдържащи Омега-3. Можете да си набавите това вещество и заедно с капсули рибено масло.
В допълнение към всичко това, скаридите са и много нискокалоричен продукт, така че се препоръчват за употреба в много диети, насочени към отслабване.
Как изглежда диета със скариди?
Скаридите се усвояват лесно от човешкото тяло, насищат го с много витамини, минерали, микроелементи, полезни полиненаситени мазнини и други важни вещества. В същото време приемът на калории е минимален, поради което скаридите печелят на фона на други диетични продукти, които могат да бъдат по-калорични с такъв богат състав.
Като част от диетата със скариди е позволено да се ядат до 250 грама варени скариди с 1 супена лъжица зехтин и лимонов сок на ден.
По желание 30% от това количество скариди може да се запържат в тиган, но всичко останало трябва да се вари изключително.
Зеленчуците са подходящи за гарнитура, с изключение на картофи и бобови растения. В менюто могат да се включат бяло зеле, зелена салата, краставици, домати и моркови, но в ограничени количества – до 1 килограм на ден.
Магданоз, копър, лук, чесън, целина и кориандър са разрешени във всякакви количества. Можете също така да ядете до 200 веднъж на няколко дницвекло грам.
От течността можете да използвате минерална негазирана вода, сокове (цитрусови плодове, ябълка, ананас и нар), както и обезмаслено мляко, но не повече от чаша на ден. Като цяло се препоръчва да се пие около 1,5-2 литра течност на ден.
По време на диетата са забранени всички плодове, с изключение на киви, ябълки, лимони и пресни горски плодове (в количество не повече от 300 грама на ден).
Също така се препоръчва след всяко хранене да се яде резен лимон, който ще насити тялото с витамин С. Това е необходимо за по-доброто усвояване на желязото, което се намира в големи количества в скаридите.
Всички продукти от брашно, сосове от сирене и сол са строго забранени. В случай на "срив" и консумация на някой от горните продукти, диетата ще трябва да започне от самото начало. Всички колбаси също са забранени, но веднъж на няколко дни можете да ядете 150 грама варено месо без мазнина.
Примерно меню за диета със скариди
- закуска - чаша портокалов сок и киви;
- обяд - порция супа-пюре от скариди, салата от пресни зеленчуци и варени скариди, чаша негазирана минерална вода;
- обяд - порция салата от бяло зеле, моркови и зеленчуци, чаша сок от нар;
- вечеря - порция печени скариди, салата от пресни зеленчуци (с изключение на картофи и бобови растения), чаша обезмаслено мляко.
Този диетичен курс е доста нискокалоричен, така че трябва да се следва с изключително внимание и да не се удължава твърде дълго.
Също така, поради факта, че общият дневен прием на калории по време на диетата ще бъде напълно незначителен, авторите на диетата препоръчват да се избягват особено интензивни физически натоварвания. Активните спортове с такава диета са просто противопоказни, тъй като тялото няма да може да ви осигуридостатъчен запас от сила и енергия за такава дейност.
За да запазите резултатите, постигнати по време на диетата със скариди, е важно да продължите да се храните правилно дори след края на курса. По-специално се препоръчва да се избягват сладкиши, мазни, пържени, брашнени храни. Късните вечерни и нощни закуски трябва да бъдат изключени (след 19 часа е по-добре да не ядете нищо).
Ако работният график не ви позволява да вечеряте по-рано, желателно е вечерята да е възможно най-диетична. Например, можете да ядете порция салата от пресни зеленчуци и парче варена или задушена риба/птиче/постно месо. Или можете да ядете млечни или ферментирали млечни продукти с нисък процент мазнини.