Нежна диета
Прочетете в статията:
- Характеристики на щадяща система за захранване
- Нежна диета за отслабване и в случай на заболяване: примерно меню и характеристики
- Резултати, препоръки и прегледи на лекари за нежна терапевтична диета
Леката диета намалява натоварването на стомашно-чревния тракт и допринася за нормализиране на теглото
Нежната диета е хранителна система, която ви позволява да се отървете от излишните килограми и същевременно да се грижите за здравето си. Ефектът от нейното спазване няма да бъде бърз и изразен, но лечебната диета няма да ви позволи да останете гладни.
Характеристики на нежна система за захранване ^
Лекарите предписват щадяща диета на пациенти с отстранен жлъчен мехур, болни от хепатит или уролитиаза, както и заболявания на храносмилателната система, черния дроб, панкреаса и жлъчния мехур.
Също така е показан за всяко заболяване, което протича с повишаване на телесната температура или изисква намаляване на натоварването на стомашно-чревния тракт.
Противопоказанията за тази диетична програма са от чисто индивидуален характер, следователно, преди да я започнете, трябва да се консултирате с лекар.
Същността на специалното хранене е да не се натоварват храносмилателните органи и отделителната система:
- Основният принцип на щадящата диета е изключването на пържени храни. Ястията могат да бъдат варени, задушени, на фурна или на пара.
- Размерът на порциите е намален, тъй като използваната храна е мека.
- Храненето е често и частично. Трябва да има поне 5-6 хранения на ден с прекъсвания от не повече от 4 часа - тогава чувството на глад няма да бъде преодоляно и проблемът с преяждането автоматично ще изчезне от само себе си.
- Сред основните правила на лечебната програма за хранене е отказът от подправки. Позволено емалко сол По-добре е да добавите към ястието магданоз, копър и лимонов сок.
Предимствата на щадящата система на хранене са нейният баланс - менюто съдържа всички продукти, необходими за пълноценен и активен живот. В допълнение, той нормализира метаболизма и храносмилателния процес, помага за преодоляване на проблема с наднорменото тегло и в същото време ви позволява да не гладувате.
Можете да следвате такъв курс на хранене толкова дълго, колкото желаете, поддържайки желаната форма и в отлично състояние. Практически няма недостатъци, тъй като лечебното меню е рационално, балансирано и здравословно.
Забранени продукти:
- Вредни храни;
- Полуфабрикати;
- Свинско, гъше, патешко;
- Колбаси;
- Запушеност;
- Кафе, силен чай, какао;
- алкохол;
- газирани напитки;
- Репички, репички, зеле;
- Мазни и пушени риби, хайвер;
- Консервирани храни;
- Пресен хляб;
- Пълнозърнест хляб;
- Маслени сладкиши;
- Груби зърнени култури (перла, ечемик, просо);
- фиде;
- бобови растения;
- Намалява се консумацията на сладки и тестени изделия;
- Пикантно сирене;
- Тлъсто мляко и сирене;
- Киселец, спанак;
- Лук, чесън;
- гъби;
- мариновани зеленчуци;
- Шоколад;
- Сладолед;
- халва;
- Твърди и кисели плодове;
- Плодове с твърди зърна.
Разрешени за употреба продукти:
- Вчерашен пшеничен хляб;
- Бисквита;
- постно говеждо;
- Заек;
- Пиле без кожа;
- Турция;
- Постна риба;
- омлет;
- Нискомаслено мляко;
- Заквасена сметана с нисък процент мазнини (малко);
- Некисело и нискомаслено сирене;
- Настъргано меко сирене;
- Ферментирали млечни продукти;
- Кремообразно и рафинирано растително масло(малко);
- Мека каша, приготвена в мляко, разредено с вода, фиде;
- Варени или задушени зеленчуци;
- Фреш - под формата на суфле или пюре;
- Зеленчукови постни супи, супи-пюрета и млечни супи (с вода).
Нежна диета за отслабване и при заболявания: примерно меню и характеристики ^
Приблизителната диета може да бъде както следва:
1 ден
- Овесена каша от грис, лек чай;
- Кисело мляко с бисквити;
- Супа от зеленчуков бульон, желе;
- Варен ориз, парче говеждо месо, компот;
- Оризова каша на вода, билкови отвара;
- Кефир.
2 ден
- Овесени ядки, лек чай;
- Чаша нискомаслено мляко, праскова;
- Супа от картофено пюре и моркови, компот;
- Пюре от тиква;
- Зеленчукова яхния, котлети на пара;
- Кисело мляко.
3 ден
- Омлет от белтъци на пара, чай;
- Сандвич с меко сирене, компот;
- Млечна супа, желе;
- Картофено пюре, варена риба;
- Зеленчукова яхния, чай;
- Кефир.
4-ти ден
- Нискомаслено сирене със заквасена сметана, чай;
- Варено яйце, желе;
- Супа с фиде, ябълково пюре, отвара от билки;
- Варен ориз с печена риба;
- Тиквена каша, компот;
- Чаша кисело мляко.
5-ти ден
- Млечна оризова каша, чай;
- Кефир, горски плодове;
- Супа от зеленчуков бульон, парче пилешко филе, компот от сушени плодове;
- Чийзкейк;
- Парни котлети със задушени тиквички, чай;
- Кисил
6-ти ден
- Пудинг от грис с горски плодове, чай;
- сос;
- Млечна оризова супа, компот;
- Банан, кисело мляко;
- Пилешки бульон, овесени ядки;
- Печена ябълка.
7-ми ден
- Овесени ядки, чай;
- Омлет на пара, домат;
- Супа с грис и зеленчуци, сок;
- Сирене със заквасена сметана (нискомаслено);
- Парче варена риба, задушени зеленчуци;
- Кефир.
Нежна диета за отслабване
Доста проста и лесна за използване нежна диетична програма, използвана за отслабване .Той е предназначен за 10 дни, но можете да го следвате без ограничения във времето. Като начало от менюто се премахват сладкиши и брашно. Закуските и обедите трябва да са пълни.
Следобедното хранене е задължително, по време на което се пие нискомаслено кисело мляко, зелен чай без захар или цитрусови плодове. Вместо вечеря се използват зеленчуци и плодове. След 5 часа вечерта трябва да пиете вода (3-4 чаши на вечер) с добавка на ябълков сок.
Щадяща диета за стомаха
Терапевтичната диета за стомашни заболявания включва 6 хранения на ден. Порциите трябва да са малки и трябва да ядете бавно, дъвчейки добре - това улеснява работата на стомаха и подобрява процеса на храносмилане.
Забранено е да се ядат пикантни, солени, мазни, пържени, твърде студени или горещи храни. Температурата на съдовете не трябва да бъде под 20 и над 50 градуса. Зеленчуковите сокове са полезни за стомаха – например зелев, картофен или царевичен. Те облекчават стомашните киселини. Трябва да пиете сокове преди хранене.
Щадяща диета за черния дроб
Здравословната храна за черния дроб се състои главно от овесена каша на вода, зеленчуци и плодове. Полезни естествени ферментирали млечни продукти. Храненията трябва да са чести (5-6 пъти на ден), като първото от тях трябва да е преди 8 сутринта.
Специалистите препоръчват да се яде едно ястие през деня с интервали от 2 часа. Ще трябва да се откажете от солта, хляба и маслото. Позволява се леко да се посолят супите. Щадящо хранене при чернодробни заболяваниястимулира отделянето на жлъчката и нормализира чревната перисталтика.
Щадяща диета за червата
Също така, лек метод за лечение на червата, който се нарича един от най-ефективните, помага за подобряване на работата на храносмилателните органи. Този диетичен курс подобрява добре метаболитните процеси. В резултат на това, в допълнение към подобряването на червата, седенето на диетична диета хвърля около 4 до 7 килограма наднормено тегло за 10 дни от програмата.
Методът забранява и употребата на алкохол, сладкарски изделия, хляб, захар, сол и вода с газове. Необходимо е всеки ден да се пие до 2,5 литра вода и да се приема витамин С.
Лека диета при сърдечно-съдови заболявания
Терапевтичното хранене при сърдечно-съдови заболявания изключва храни, които имат стимулиращ ефект - това са силен чай и кафе, какао, шоколад, пикантни подправки. Абсолютно невъзможно е да се преяжда, тъй като това води до повишена работа на кръвоносната система.
Храната трябва да се готви без сол, можете да добавите малко сол по време на хранене. Зелените, канелата и лимонената киселина ще ви помогнат да добавите вкус към продукта. Диетата се състои от течни зеленчукови и млечни ястия, салати от зелени зеленчуци и сирена. Месото и рибата могат да се ядат не повече от 2 пъти седмично. Яйца - не повече от 1 на ден.
Лека диета при бъбречни заболявания
Методът на щадящо лечение на бъбречните заболявания е различен за всяко заболяване:
- Пиелонефритът изисква употребата на диуретични напитки (отвари от боровинки, шипки) и ограничаване на солени и пикантни храни.
- Бъбречна недостатъчност - напротив, е индикация за намаляване на диуретичния ефект.
- Когато се образуват камъни в диетата, използването на протеини се намалява.
Във всеки отделен случай препоръките и менюто трябва да бъдат направени от лекаря. Но има едно общо изискване - всяко бъбречно заболяване задължаваотбийте солта.
Също така препоръчваме да прочетете статията Диета след инсулт.
Резултати, препоръки и прегледи на лекари за нежна медицинска диета ^
Резултатите от щадящата диета се изразяват в подобряване на състоянието по отношение на основното заболяване. Отзивите на лекарите за щадящата диета говорят за нейния положителен ефект върху тялото и висока ефективност, когато се използват заедно с лекарствено лечение. Според тези, които губят тегло, нежната диета за отслабване е ефективна в борбата с наднорменото тегло. Въпреки това, той трябва да бъде съставен индивидуално от лекар, тъй като може да не е подходящ за всеки.
Също така препоръчваме да гледате информативен видеоклип с полезни съвети от диетолози за трите най-добри дни на гладно, които ви помагат да отслабнете бързо и ефективно: