Нискокалорични супи за диета

За да се отървете от наднорменото тегло, без да навредите на здравето си, ще трябва да имате търпение, защото този процес няма да продължи няколко дни или седмица. Ето защо веднага забравете за всички видове „сензационни“ диети, предназначени за няколко дни. През този период ще можете да постигнете само отстраняване на течности от тялото. Но подкожните мастни натрупвания няма да отидат никъде.

Така че, за да забравите завинаги за проблема с наднорменото тегло, се препоръчва да направите редица корекции в диетата си. Това няма да е толкова лесно, особено ако лошите хранителни навици ви съпътстват от години. Но нищо не е невъзможно! Основното е да вървите уверено към целта си. И, разбира се, не забравяйте за силата на мотивацията. Трябва ясно да определите за себе си защо трябва да отслабнете? Може би искате да се харесате на някой мъж или да носите разголени дрехи, които биха ви накарали да изглеждате смешно при сегашното си тегло. Изяснете този момент за себе си и решете към какви резултати се стремите. Представете си себе си в нов образ и пускайте тази картина в главата си всеки път, когато се изкушите да нарушите диетата.

Що се отнася до самата храна, ще се изненадате колко вариации има на различни диетични ястия. Те включват диетични супи, нискокалорични салати, картофено пюре, гювечи и дори десерти!

Рецепти за диетични супи

Както вече споменахме, има огромно разнообразие от диетични рецепти. Но решихме да обърнем специално внимание на супите, тъй като те са най-полезната храна - в състава им едновременно влизат почти всички важни за организма компоненти.

В допълнение, порция супа идеално насища стомаха за дълго време, благодарение на което можете значително да намалите общата дневнасъдържание на калории, ако редовно включвате това ястие в диетичното си меню.

Яденето на супи е полезно не само за фигурата, но и за целия организъм като цяло. И благодарение на големия брой рецепти за такова ястие, вашата диета винаги ще бъде разнообразна, така че определено няма да ви омръзне диетичната храна!

Диетична боб чорба

Необходими съставки:

• 450 грама сушен тъмен боб;
• 8 чаши вода;
• половин чаша сухо червено вино;
• 2 супени лъжици сушен босилек;
• половин чаена лъжичка сол;
• чаена лъжичка сух риган;
• една четвърт чаена лъжичка черен пипер;
• 400 грама лук;
• 400 грама тиквички;
• 200 грама целина;
• 200 грама червен сладък пипер;
• 200 грама моркови;
• 6 скилидки чесън;
• 170 грама доматено пюре;
• една трета от чаша настъргано сирене.

Измийте добре боба, сложете го в голяма тенджера. Налейте чиста вода, така че да покрие зърната с около 5 сантиметра. Оставете да заври и гответе няколко минути.

Свалете тигана от котлона и оставете боба да се накисва за един час. След това отцедете водата и подсушете боба. Прехвърлете го обратно в тавата. Добавете 8 чаши вода, сол, черен пипер, майорана, босилек и вино. След като заври, намалете котлона, покрийте и гответе за час и половина.

Нарежете целината, тиквичките, чесъна и морковите. Сложете зеленчуците в супата и варете още 50 минути без капак (до омекване на зеленчуците). След това добавете доматеното пюре в тигана и гответе още 10 минути. Супата е готова! Разсипете в чинии, като отгоре всяка порция поръсете с настърган кашкавал.

Пикантна зеленчукова супа

Необходими съставки:

• половин чаша лук;
• 2 скилидки чесън;
• 570 грама зеленчуков или пилешки бульон;
• половин чаша вода;
• 170 грама доматено пюре;
• чаена лъжичка италиански дресинг;
• една четвърт чаена лъжичка черен пипер;
• 425 грама консервирана зеленчукова смес без течност;
• половин чаша макарони.

Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се наситнява. Сложете зеленчуците в тенджера и ги запържете, докато омекнат. Добавете бульона, доматеното пюре, водата, дресинга и черния пипер. Разбъркайте и оставете да заври. Намалете топлината и оставете да къкри за 10 минути. Добавете паста и зеленчукова смес, изчакайте супата да заври. Котлонът се намалява и се готви още 10 минути - до готовност на макароните.

Пикантна вегетарианска супа

Необходими съставки:

• супена лъжица зехтин;
• глава лук;
• 2 зелени сладки пиперки;
• чаена лъжичка чили на прах;
• чаша вода;
• 425 грама консервиран петнист боб (отцедете течността);
• 425 грама консервирани домати;
• 3 чаши натрошено нискомаслено сирене.

Обелете лука, почистете червения пипер от семките. Нарежете зеленчуците на кубчета. Запържете чушката и лука в тиган в растително масло, докато придобият златист оттенък. Добавете чилито на прах и гответе още една минута. Налейте вода в тигана, добавете доматите и боба.

Поставете тигана на силен огън и го оставете да заври. Намалете котлона на средна и варете 20 минути - докато супата се сгъсти. След това се поръсва с твърдото сирене и се готви толкова време, колкото да се разтопи напълно.

Всички тези ястия съдържат минимум калории, но в същото време насищат тялото с много полезни вещества. Освен това яденето на супа нормализирадейност на стомаха и червата, което е много важно за успешното отслабване.

Редовно включвайки супи в диетичното си меню, вие ще си осигурите пълноценна здравословна диета, като същевременно избягвате монотонността на ястията, защото има много рецепти за нискокалорични супи!