Полезни свойства на червените боровинки. Терапевтичните възможности на плодовете от червена боровинка
Знаете ли кое зрънце е наричано още от древността „кисел доктор” заради лечебните си свойства? Този горски обитател е познат на всички от детството. Говорим за боровинки.
Какво е червена боровинка и как изглежда
От 19 век в САЩ се практикува отглеждане на червена боровинка на специални плантации
Храстите от червена боровинка пълзят по земята в горите на Северното полукълбо. Самото зрънце е червено на цвят и има сферична, яйцевидна или елипсовидна форма. Червената боровинка е вечнозелен храст, принадлежащ към семейството на боровинките. Растението предпочита блатисти терени, расте в иглолистни гори, както и на блатисти брегове на езера. В същото време достатъчното осветление играе важна роля за зрънцето.
За какво е полезна червената боровинка? Лечебни свойства на червените боровинки
Полезните свойства на червената боровинкаса известни на хората от древни времена. Още през 16-ти век в Русия хората са използвали това зрънце за лечение на скорбут и кашлица, а сокът от него се прилага върху рани. Сега е доказан положителният му ефект в борбата с други заболявания.
Червената боровинка укрепва имунната система и предпазва от настинки
Зрънцето съдържа значително количество витамин С, така че яденето му помага на човек да устои по-добре на различни заболявания, особено настинки. А ако смесите килограм боровинки с два лимона и една супена лъжица мед, ще получите смес, способна да победи болестта и да укрепи имунитета, която може да се дава дори на деца. Също така магическото зрънце помага за намаляване на телесната температура и засилва ефекта на антибиотиците. Не е за нищо, че хората готвят конфитюри от червени боровинки, просто трябва да настинете.
Червената боровинка е диуретик
Препоръчително е да се ядат червени боровинки за хора с бъбречни заболявания и пикочни пътища. Полезни са самите плодове, както и техните отвари, пюрета и сокове. Всичко това се използва като диуретик,ако имате една от следните причини:
- нефрит
- възпаление на пикочните пътища
- треска
- проблеми със съсирването на кръвта
- хипертония
- сърдечна недостатъчност
Сред горските плодове красивата червена боровинка е един от най-добрите природни диуретици. Голям плюс е фактът, че съдържа голямо количество калий. По този начин боровинките не позволяват силата на кръвоносните съдове да се влоши, допринасяйки за запазването на този микроелемент в тялото.
Червената боровинка е полезна за сърдечно-съдовата система
Яденето на боровинки помага за укрепване и повишаване на еластичността на стените на кръвоносните съдове и капилярите, което е особено полезно при такова заболяване като хипертония. Благодарение на това също е възможно да се предотврати появата на съдови "звезди" по ръцете, краката и лицето. Освен това боровинките са добър източник на антиоксиданти, които чрез свързване на свободните радикали намаляват риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система.
"Acid doctor" леко разрежда кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове. А способността на червената боровинка да повишава хемоглобина отдавна се използва от пациенти с анемия (анемия).
Червена боровинка в стоматологията
Дори по въпросите на здравето на зъбите, боровинките ще ви помогнат, чиито полезни свойства не спират да учудват. Използва се за профилактика и лечение на пародонтоза чрез масажиране на венците със счукани в устата плодове. Благодарение на лечебните свойства на червените боровинки, възпалението на последните значително намалява. И за предотвратяване на кариеспрепоръчително е да изплакнете устната кухина със сок от тези лечебни плодове и да ги дъвчете след хранене.
Червената боровинка има полезни свойства в различни области на медицината. Яденето на това зрънце ще подобри състоянието на храносмилателната, сърдечно-съдовата, пикочната и други системи на тялото ви.
Червената боровинка ще излекува храносмилателната система
Червените боровинки са полезни и за храносмилателната система. Използва се, за да се отървете от редица проблеми:
- Чревни заболявания. Червената боровинка подпомага процеса на унищожаване на бактериите, причиняващи тези заболявания.
- Гастрит с намалена киселинност. Плодовете допринасят за повишеното производство на стомашен сок.
- Възпаление на панкреаса. "Киселият лекар" нормализира правилното му функциониране, но червените боровинки, както и другите плодове, са забранени в острия стадий на заболяването.
- Лош апетит. Благодарение на горните свойства боровинките са в състояние да се борят с лошия апетит: когато се използват, работата на стомаха и панкреаса се стимулира под действието на органичните киселини, съдържащи се в зрънцето.
Ако имате други заболявания на храносмилателния тракт, не забравяйте да обърнете внимание на противопоказанията.
Червена боровинка като тоник
Вкусните и здравословни плодове от червена боровинкане само лекуват различни заболявания, но и имат общоукрепващо и тонизиращо действие. С какво е полезна червената боровинка за тонуса? Всичко е много просто. Човек получава енергиен заряд, неговата умствена и физическа работоспособност се повишава. Това се дължи на съдържанието на витамин Р в червените боровинки, който помага за облекчаване на умората и болезненото главоболие и възстановява спокойния сън. Добре е за тези цели да използвате смес от "кисел лекар" с шипки.
За тези, които се интересуват от здравословно хранене, също ще бъде полезно да прочетат:
- Сини сливи: полезни свойства, съдържание на калории, как да изберем?
- Киви: за какво е полезен този плод?
- Орех - полза, приложение, рецепти
Червената боровинка е борец срещу затлъстяването
Както знаете, една от възможните причини за наднорменото тегло е метаболитно разстройство. За да го нормализирате, можете да ядете и червени боровинки, достатъчно е да изпиете една четвърт или половин чаша плодов сок преди хранене. Важен фактор е калоричното съдържание на боровинките: то е само 26 kcal/100g. Така че, ако искате да отслабнете, можете да използвате тези чудодейни плодове вместо десерт и ефектът няма да ви накара да чакате.
В допълнение, те имат способността да понижават кръвната захар, което е особено важно за заболяване като диабет тип 2. За диабетици е полезно да пият сок от червена боровинка, да го смесват със сок от моркови, както и да приготвят различни ястия с участието на екстракт от червена боровинка.
Витаминен потенциал на плодовете от червена боровинка
Външната употреба на червена боровинка под формата на лосиони и мехлеми позволява заздравяване на гнойни рани, както и повърхностни изгаряния. Можете да пасирате плодовете и да ги използвате като компрес.
Червените боровинки са съкровищница от различни полезни витамини, които също се съхраняват дълго време. В крайна сметка зрънцето може да се съхранява в естествената си форма до една година, ако го поставите в чиста вода. Витамините не изчезват дори след замразяване. Един от тях, витамин В, има положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите, което е важно не само за нежния пол, но и за мъжете.
Има информация, че боровинките помагат и на очите ни, предотвратявайки възможността от глаукома.
Полезни свойства на боровинките по време на бременност
Особено важно е да се грижите за здравето си по време на бременност. Кое от горните предимства на "киселия лекар" ще помогнев тази бъдеща майка? Сред полезните свойства на боровинките за бременни жени могат да се разграничат следните:
- Повишаване и поддържане на имунитета
- Подпомага работата на бъбреците, чието натоварване се увеличава през последния триместър на бременността
- Като диуретик, червената боровинка може да спаси бъдещата майка от подуване
- Позволява ви да не напълнявате, като същевременно осигурява на тялото витамини
- Нормализира налягането
- Използва се за предотвратяване на разширени вени
Как да изберем боровинки при покупка
Когато избирате боровинки в магазина, обърнете внимание на всички плодове на тезгяха: върху тях не трябва да има прах или пясък и още повече мухъл. Обърнете внимание на липсата на други плодове сред тях, за да не попаднете внезапно на отровен вид. Изберете само зрели и непокътнати плодове с тъмночервен цвят. Уверете се, че върху плодовете няма лед. Не берете боровинки, ако много плодове имат вдлъбнатини или други дефекти.
Кога едно зрънце може да навреди? Червена боровинка противопоказания
По-горе разбрахме, че боровинките са полезни за тялото и са открити много такива свойства. Но на всички ли е позволено да го ядат? Основно червените боровинки са противопоказани за страдащите от алергии, които имат индивидуална непоносимост към това зрънце. Трябва да се използва с повишено внимание при хора с подагра или уролитиаза.
В никакъв случай не яжте боровинки, ако имате язва или гастрит с повишена киселинност
Особено важно е да се спазва това правило по време на периоди на обостряне на заболявания, тъй като прекомерното дразнене на лигавицата може да доведе до неприятни последици. Стоматолозите от своя страна предупреждават, че прекомерната консумация на "киселия лекар" в храната може да има негативен ефект върху зъбния емайл.
Обобщавайки, можем да кажем със сигурност, че боровинките сагорските плодове са наистина ценни и полезни за нашето здраве. Положителният му ефект върху човешкия организъм и лечебните свойства са отдавна доказани от учените и се използват на практика от много хора. Но не забравяйте, че дори всичко хубаво трябва да е с мярка.