Полезни зеленчуци за деца

Сега започва сезонът на различни зеленчуци, от които можете да приготвите много вкусни и най-важното здравословни ястия. Те ще позволят на детето да попълни запасите от витамини преди есенно-зимния период и просто да се наслади на разнообразието от вкусове.

Бебето вероятно обича да опитва вашите кулинарни шедьоври. Но за да изяде всичко до последната лъжица, пригответе зеленчуци с тайна. Всяко дете обича мистериите и със сигурност ще иска да разбере какво го очаква в следващото ястие.

Не се страхувайте да експериментирате. Колкото повече здравословни зеленчуци има в ястието, толкова по-добре. Добър вкус може да се постигне чрез комбиниране на различни продукти. Комбинирайте зеле, тиквички, цвекло, моркови, зеленчуци с месо или каша.

Освен това може да бъде както отделно ястие (просто трябва да го украсите красиво), така и пълнежи за пай. Но имайте предвид, че можете да комбинирате само тези продукти, които детето вече е яло повече от веднъж. Така ще сте сигурни, че детето няма да има алергии.

Ако детето не яде месо или друг продукт, можете спокойно да го скриете в яхния. Най-вероятно бебето дори няма да го забележи. Някои деца не обичат лук, карфиол, сладък пипер. В този случай те могат да се добавят към пълнени тиквички или картофи. Тогава бебето ще ги яде с удоволствие.

Покажете малко въображение в дизайна на ястията и се научете да измисляте приказки. Оставете пълнената чушка или домат да се превърнат в приказни същества. Тогава бебето не само ще се храни добре, но и ще чака с нетърпение следващия път.

Изборът на зеленчуци за дете трябва да се подхожда много отговорно. В крайна сметка те съдържат голям брой витамини и минерали, които тялото трябва да получава всеки ден. Тук много зависи от детето. Ако той реагира нормално на ярки зеленчуци, дайте предпочитание на черен пипери синьо зеле.

Синьо-зелените зеленчуци(аспержи, тиквички, патладжан, зеле и чушка) са добър източник на магнезий и калий. Те имат много витамини С, Е и група В. Те имат положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, което е необходимо за лечение на йоден дефицит и анемия. Освен това, ако детето е склонно към хранителни алергии, тези здравословни зеленчуци са просто незаменими за него.

Червено-жълтите(домати, моркови, тикви и сладки пиперки) са известни със съдържанието на витамин А, но съдържат и достатъчно микроелементи (калций, мед, желязо). Те са необходими за правилния метаболизъм, укрепване на имунитета, предотвратяване на проблеми със зрението и нормален растеж на детето. Просто бъдете много внимателни, червените и жълтите зеленчуци могат да причинят алергии.