Ползи от круши и полезни свойства на крушите

Нека поговорим за полезните свойства на крушите. Този плод може да бъде както ядлив, така и декоративен. Вкусът варира от сладко-сладък, почти меден, до кисел: могат да бъдат меки или твърди, ароматни и без мирис, а цветовата палитра е просто впечатляваща. Каква полза може да сподели природата с нас?

Родината на тази круша е Централна Европа и Западна Азия. Дори на стенописите на Помпей са намерени техни изображения. И в известния "Домострой" се споменава фактът на отглеждане на круши в Русия. Сега те се отглеждат в Молдова, Украйна и Закавказието.

Видове круши и тяхното използване

Съвременните учени и градинари познават много разновидности на този плод, повече от 35.

Всички видове круши са разделени на зимни (подходящи за дългосрочно съхранение), летни и есенни. В зависимост от предназначението, определени сортове са подходящи за различни ястия.

Някои са подходящи за десерти, конфитюри, конфитюри, пайове, други ще бъдат отлично допълнение към месни или рибни ястия, но във всеки случай ползите от крушите ще бъдат отлично допълнение към вкусовите характеристики. Те дори правят мед, наречен бекмес, както и сайдер и есенция.

От червено-кафявата дървесина на крушата се правят много декоративни и битови предмети, както и музикални инструменти и мебели.

Калоричното съдържание на тези плодове е малко, но те са отличен източник на сила и енергия. За да насочите полезните свойства на крушите в правилната посока, трябва да внимавате с какво ги ядете и с какво ги пиете. Не можете да ядете месо и да пиете студена вода след круши, тъй като поради високото съдържание на фибри те се считат за доста груби плодове за стомаха и такава комбинация от продукти може да причини само вреда.

Какви са ползите от крушите за хората

Ползите от крушите се обясняват с високото им минерално съдържание,азотни, пектинови и танини, както и витамини С, Р, В1, фитонциди и флавоноиди, въпреки че в органичните киселини присъства само ябълчната. В семената на плода, както и в кайсиевите костилки има много йод и масла. Полезните свойства на крушите са приложими при анемия и слабост на сърдечния мускул.

Сложните етерични масла, съдържащи се в плодовете, ги правят отличен диуретик. При камъни в бъбреците и пикочния мехур се препоръчва да се ядат пресни круши или да се пие сок от тях. Ползата от крушовия сок е не по-малко силна за организма. В печена форма ползите от крушите със сигурност се запазват, особено за стомаха. По същия начин се получава отлично антитусивно и антипиретично средство. Листата от крушово дърво имат противогъбични свойства.

Крушите имат по-малко плодови захари от ябълките, въпреки че може да имат по-сладък вкус. Ползите от крушите в това отношение могат да се сравнят с характеристиките и полезните свойства на кайсиите. Следователно те могат безопасно да се консумират от хора с диабет, както и от хора със заболявания на панкреаса. Отвари, особено с овес, желе, компоти ще предадат полезните свойства на крушите на тези, които страдат от чревни разстройства. Семената на плода имат антипаразитен ефект.

Когато купувате круши, трябва да запомните, че дори леко незрели плодове могат да узреят у дома, но е по-добре да не вземате круши, които са твърде рохкави и презрели.

Нека този плод се появява на вашата трапеза по-често и носи удоволствие и полза за вас и вашето тяло.