Пшенични ползи и полезни свойства на пшеницата
Пшеницата е една от най-ценните култури, отглеждани от хората. Намира широко приложение както в ежедневието, така и в индустрията. Очевидно никой не може да си представи живота си без ароматен бял хляб, ефирни кифли и обикновени тестени изделия.
Пшеницата се използва и като фураж за животни и птици, от нея се правят някои видове бира и водка. Но в допълнение към това, тази зърнена култура има и много полезни свойства, които могат да имат положителен ефект върху човешкото тяло.
Полезни свойства на пшеницата
В едно малко житно зърно има огромна сила. Твърдите и меките сортове съдържат голямо количество аминокиселини, витамини E, B1, B6, F, PP и C, богати са и на етерични масла, фибри, фолиева киселина, лактоза, фруктоза, глюкоза, нишесте, фолацин, биотин, холин, ниацин, каротин. Съдържа много макро и микроелементи, например сребро, магнезий, калий, калций, натрий, фосфор, бор, желязо и др.
Ползите от пшеницата отдавна са забелязани от лечители, които я използват като диетично и лечебно средство.
Отварата от жито е отлично укрепващо средство, което помага за възстановяване дори след тежки заболявания. Ако добавите мед към него, той ще ви отърве от респираторни заболявания и кашлица. Освен това отвара от жито и пшенични трици подхранва и омекотява кожата.
Полезните свойства на пшеницата се състоят и в способността й да стимулира самопочистването на черния дроб и да облекчава прекомерната възбуда. Тази зърнена култура има стягащо действиеефект и е естествен антиоксидант, помага за укрепване и подобряване на организма. Напоената трохичка от хляб помага при лечението на циреи и циреи.
Въпреки това покълналите пшенични зърна са от особена стойност за организма. Това се дължи на факта, че при покълването им многократно се увеличава съдържанието на полезни активни вещества, които взаимодействат с организма и имат благоприятен ефект върху него. Този продукт може да се нарече основен източник на здраве, жизненост и младост. Той е неизменен компонент на диетата на повечето системи за правилно хранене.
Полезните свойства на покълналата пшеница са способността й да възстановява и подмладява всички системи на тялото, както и да стабилизира работата на важни процеси. Тази зърнена култура осигурява продуктивна работа на мозъка и дава енергия на мускулната тъкан. Зарежда организма с енергия, подобрява качеството и продължителността на живота.
Фибрите, на които е богата покълналата пшеница, абсорбират всички токсични вещества и ги извеждат от тялото, благодарение на което то се пречиства напълно. Това има най-добър ефект върху благосъстоянието и външния вид. Освен това този продукт има противотуморни свойства, така че се препоръчва да се използва при различни видове тумори, брадавици, кисти и други неоплазми.
Покълналата пшеница е незаменим продукт за тези, които искат да отслабнат. Отлично засища, като в същото време предотвратява образуването на мастни натрупвания, регулира метаболизма и нормализира микрофлората и работата на СТОМАШНО-ЧРЕВНИЯ тракт. Освен това този продукт значително подобрява състоянието на ноктите, кожата и косата, като възстановява тяхната плътност, цвят и здравина. Яденето на покълнала пшеница ще помогне за възстановяване на зрението, обогатяване на кръвта с необходимите хранителни вещества и кислород.
Покълнала пшеница широкоизползвани в козметологията. От него се получават масла, които перфектно подхранват, овлажняват и насищат кожата и косата с витамини. Покълналата пшеница се добавя към кремове, маски, шампоани и козметика. Помага за задържане на влагата в дълбоките слоеве на епидермиса, отървава се от черните точки, неутрализира действието на свободните радикали, подмладява и насърчава регенерацията на кожата.
Противопоказания за употребата на пшеница
Хората с диабет, хиперфункция на жлезите с вътрешна секреция, хронични стомашно-чревни заболявания, язви и непоносимост към глутен се препоръчва да се въздържат от консумация на пшеница и продукти от нея.
Покълналата пшеница не може да се използва от деца под дванадесет години и възрастни в следоперативния период.