Защо е полезно да пиете кефир през нощта

Всеки знае за ползите от ферментиралите млечни продукти, но едва ли някой се замисля как да ги използва правилно, преследвайки определени цели. В тази статия можете да прочетете за ползите от кефира, защо е полезно да го пиете през нощта и какви са коктейлите от кефир. Кефирът е ферментирала млечна напитка, получена от пълномаслено или обезмаслено краве мляко чрез млечна и алкохолна ферментация с помощта на кефир " гъби". . Съдържа голям брой полезни за организма бактерии и микроорганизми.

Кефирът, който съдържа пробиотици, има благоприятен ефект върху храносмилателната система, особено върху чревната микрофлора. Благодарение на съдържанието на лактобацили и бифидобактерии, кефирът има благоприятен ефект върху целия метаболизъм като цяло. Много хора, които следят здравето и фигурата си, се подлагат на диети с кефир, комбинирайки кефир с овесени ядки или брашно от елда. В резултат на това се получава един вид "картоф" за червата. Експертите препоръчват да използвате кефир или коктейли от кефир през нощта. Нека се опитаме да разберем защо.

ПолзаКефирът, особено с ниско съдържание на мазнини, се счита за нискокалоричен. И истината е, че съдържа само 35 калории на 100 грама от продукта, така че ако пиете кефир през нощта, тялото ви няма да усвои това, което сте яли/пили преди лягане, а ще изразходва енергия за възстановяване. Огромно предимство на кефира е, че съдържа ензими, които спомагат за по-бързото смилане на храната. По същия начин кефирът е имуностимулант, успокоител и лек диуретик. Известно е, че за хора, страдащи от непоносимост към лактоза, кефирът е безопасен и дори полезен: той помага за усвояването на въглерода.

Как се пие?Както вече разбрахме, кефирът е най-полезен да се приема през нощта. Пие се по една чаша половин-един час преди ляганекефир или коктейл от кефир (ще ви разкажа как да го приготвите по-късно), обгръща стомаха, като по този начин създава защитна мембрана. Най-добре е да не сте яли поне час и половина до два часа преди приема на кефир. На сутринта ще се почувствате много по-свежи, ще се сбогувате с торбичките под очите и сънливостта.

Коктейли с кефирКефир + овесени ядки. Ще ви трябват 2-3 супени лъжици люспи за чаша кефир. Можете да използвате бързо приготвящи се, но е по-добре да ги сварите. Ако сте следвали трудния път, тогава задължително условие е да готвите овесена каша във вода и, разбира се, без добавяне на сол и захар. Можете да добавите малко смляна канела и джинджифил, те също подобряват работата на червата. И така, накиснете люспи или готова каша в чаша кефир за 10 минути. След това можете да го смелите в блендер, коктейлът ще стане по-вкусен. Ако обичате сладко, можете да добавите чаена лъжичка мед, но не и захар. Кефир + брашно от елда. Необходимо е да се смила една супена лъжица зърнастец от елда в кафемелачка до състояние на хомогенно брашно, да се добави брашното към чаша кефир и да се постави в хладилника. Най-добре е тази напитка да се приготвя сутрин, за да се влива през деня. Смята се, че почистването с кефир трябва да се извършва на курсове от 14 дни. Курсът може да се повтори два пъти на всеки шест месеца.

Скъпи приятели, основното нещо е да запомните, че никой не познава тялото ви по-добре от вас! Не трябва да използвате това, което тялото не приема. Пийте кефир и бъдете щастливи, здрави и ослепително красиви!

изготвен от Катерина Пустозерова

Гледайте видеоклипа за ползите от кефира и основите на неговото производство: