Бисквита в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Бисквитите в мултикукър се оказват известни. Нашият помощник в кухнята е най-добрият в печенето. Бисквитата е незаменимо нещо, ако например са пристигнали неочаквани гости. Можете да приготвите вкусен десерт за чай за около половин час. След като се научите как да печете бисквита, винаги ще имате основа за различни сладкарски експерименти: бисквита плюс сладък, ароматен крем - и тортата е готова. Затова ви съветвам да се научите как да печете бисквити, те са добри както с различни пълнежи, така и сами.

съставки:

• 4 яйца;
• 1 чаша захар;
• 1 чаша брашно;
• ванилия на върха на ножа или 1 пакетче ванилова захар;
• парче масло за намазване на тавата.

Как да готвя пандишпан в бавна готварска печка:

Първо внимателно отделете белтъците от жълтъците.

След това разбиваме белтъците на минималната скорост на миксера. Бавно добавете захарта и ванилията към белтъците лъжица по лъжица.

Когато разбитите белтъци побелеят и станат доста плътни, към тях бавно добавяме и жълтъците, лъжица по лъжица.

В същото време продължаваме да ги разбиваме с миксер.

Пресейте брашното в купа с разбитите яйца.

Внимателно омесете тестото с лъжица отдолу нагоре.

Изсипете готовата маса в предварително намаслена тава за мултикукър, покрийте с капак, задайте режим "Печене" за 50 минути.

Основното правило при печене на класически пандишпан е да не отваряте капака на мултикукъра - в противен случай тестото ще падне. Когато дойде времето и прозвучи сигнал, че мултикукърът е приключил работа, бързо и внимателно извадете бисквитата и я обърнете и печете на същия режим още 20 минути, след което оставяме бисквитата в тавата, докато изстине надолу.

След час-половина го изваждамепандишпан в чиния и го оставете да изстине напълно.

Ако следвате всички препоръки, бисквитата ще бъде висока, невероятно вкусна и пухкава. Може да бъде както отлична основа за всякакви торти, така и да се сервира с чай без импрегниране с крем. Бисквитите, подобно на кексчетата, служат като мезе за десертни сладки вина, когато имате гости. Следователно бисквитата в бавна готварска печка е вкусен и необходим продукт в домакинството. А можете да разгледате и няколко идеи за украса на сладкиши - могат да ви бъдат полезни и за пандишпанови торти. Добър апетит!