Деликатно тирамису с череши, снимка рецепта
Онзи ден пазарувах в супермаркета и попаднах на разпродажба, голяма опаковка савоярди на половин цена. Като цяло не можах да устоя и си го купих, още повече, че всички в семейството ми много харесват тирамису, което правя от тези бисквити. В тази рецепта използвах череши, всякакъв вид е подходящ, замразени, пресни или направени от сладко, основното е плодовете да са цели., Тирамису,
Съставки:
Савоярди - 300-400 години Маскарпоне - 500 r. Сметана - 300 ml Захар - 400 стр. Кафе - 1 чаша. Какао - на вкус.
Начин на приготвяне:
И така, първо смесваме сметаната със захарта в купа, след което я разбиваме с миксер до гладкост. Също така трябва да сварите чаша кафе и да я оставите да изстине.
След това към сметаната добавете крема сиренето маскарпоне. Със същия миксер разбийте, докато кремът стане гъст.
Сега, когато кремът е готов и кафето е изстинало, вземете форма с подходящ размер и намажете вътрешната й част с крем. Потопете бисквитките една по една в кафе и ги наредете на един слой на дъното на формите, след това ги поставете в малко черешови плодове и нанесете слой крем. Повтаряме друг слой в същата последователност.
С последния слой крем се опитайте да покриете изцяло цялата повърхност на савоярди. Сега остава само да изчакаме десертът да се влее и да проникне правилно. За да направите това, изпратете го в хладилника за поне 4-5 часа.
Преди сервиране можете да поръсите десерта с какао на прах или ситно настърган шоколад.
По същия начин се украсява с няколко пресни или конфитюр череши. Като цяло, ако фантазирате, можете да украсите по свой начин. Желая ви приятен апетит!