Диетична пица върху тесто от елда

Добър вечер, скъпи приятели! Както вероятно вече сте забелязали, аз съм голям фен на такова италианско ястие като домашна пица. Уви, "голям" във всеки смисъл. И затова ми хареса рецептата за диетична пица. Е, любители на печенето, нека се зарадваме?

Нискокалорично тесто за пица.

Ще ни трябват следните съставки за блата за пица:

200-300 грама брашно от елда

50-60 грама прясно масло

1 пилешко яйце

малко топла вода

няколко лъжици зехтин

доматено пюре (за предпочитане в тенекия)

настъргано нискомаслено сирене

смес от ароматни билки или готова подправка

За да приготвите тестото за тортата, вземете около половината от брашното от елда и го смесете с масло, докато стане консистенция на фини трохи. Разбъркайте постепенно яйцето, останалото брашно и чаша вода. Омесете тестото.

Мързи ли ви, за да направите сами пица? Няма време, приятели ще дойдат ли скоро? Пица с доставка ще ви спаси! Половин час и топла прясна пица на прага ви!

Диетичен топинг за пица.

Какво може да се сложи в пица за човек, който отслабва? Да не повярвате - много! Можете да вземете за основа някои стари рецепти - пиле с ананаси, риба с маслини за любителите на морски дарове, гъби с нискомаслено сирене - това далеч не е пълен списък с опции за пълнене - и всички те са диетични! Според мен нискомасленото говеждо месо, пилешкото филе и парчетата риба тон са идеални за сладкиши от елда.

Готвене на нискокалорична пица.

Разточете тестото на равен слой върху лист, като го намажете със зехтин. Празният блат се пече около 5-10 минути при температура 180 градуса. След като върху него се появи коричка, можете да започнете да слагате плънката. Поръсете с настърган кашкавал иизпратете във фурната. Печем до готовност.

Има един нюанс при приготвянето на такава пица: тестото от елда се втвърдява много бързо и трябва да се яде бързо. Добър апетит!