Доматена салата

Предлагам ви да приготвите лека италианска салата. Такава салата съдържа много витамини и е много полезна за тялото. Особено лукът и зелените помагат дори при настинки.

Домати - 4 бр.

Червен лук - 1 бр.

Козе сирене - 100 стр.

Балсамов оцет - 2 супени лъжици. л.

Зехтин.

Маруля: айсберг, лоло-русо, кресон.

Сол, черен пипер на вкус.

Зелени: магданоз, босилек.

Салатата се приготвя на порции и се поднася веднага.

1. Измиваме старателно листата от маруля в гевгир, които потапяме в тигана, като по този начин измиваме всички песъчинки.

2. Върху всяка чиния разстелете няколко листа от различни марули. По-добре е да не режете листа от маруля, а да ги накъсате с ръце.

3. Нарежете доматите на тънки кръгчета, а ако доматите са чери, можете просто да ги нарежете на четвъртинки.

4. Лукът се нарязва на тънки кръгчета и се разпределя върху салатата.

5. Залейте със смес от зехтин и балсамов оцет, сол и черен пипер на вкус.

6. Нарежете магданоза и босилека на ситно, всяка порция поръсете отгоре.

7. Козето сирене се настъргва или нарязва на кубчета и се поръсва върху салатата.

Тази салата може да се приготви предварително, тъй като трябва да се сервира веднага, за да се запазят всички витамини и хранителни вещества. Храня се здравословно!

Продуктите от неръждаема стомана се използват почти навсякъде, имат антикорозионни свойства, поради което са толкова популярни. Можете да закупите голям избор от валцуван метал на http://www.u-stal.ru/catalogue/stainless_steel.