Готвим грахова каша в бавна готварска печка, както правим със зеленчуци и месо
Граховата каша се смяташе за евтино ястие, което се яде от бедните и селяните. Днес граховата каша е много популярна като гарнитура за всеки ден. Ако се приготви правилно, овесената каша се оказва много богата, ароматна и задоволителна.
Трябва да знаете, че граховата каша е много калорична, така че ако сте на диета, не се увличайте по това ястие. Граховата каша трябва да присъства в диетата на всеки човек поне няколко пъти месечно, тъй като бобовите растения изпълват тялото ни с енергия, сила и здраве, а също така подобряват мозъчната функция.
С появата на мултикукърите много жени успяха да направят процеса на готвене по-бърз и удобен. Времето, прекарано преди това на печката, можете да похарчите за себе си с удоволствие. Граховата каша се оказва идеална в бавна готварска печка, а вкусовите й качества стават още по-богати. Има много различни рецепти за грахова каша. Най-добре е да сервирате грахова каша като гарнитура към месно ястие. Така кашата става още по-ароматна. Днес ще ви кажем как да готвите вкусна грахова каша в мултикукъри Polaris и Redmond.
Обсъждаме процеса на готвене на желе в multivarke: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/holodets-v-multivarke.html, стъпка по стъпка рецепта с описание.
Рецепта: приготвяме грахова каша в мултикукър Redmond и Polaris
Съставки, които ще са необходими за приготвяне на грахова каша с месо:
- Натрошен грах - 500 грама;
- Пилешко филе - 400 грама;
- Морков - 1нещо;
- Лук - 1 брой;
- Сол на вкус;
- черен пипер - на вкус;
- Растително масло - 3 супени лъжици;
- Филтрирана вода - 3 чаши.
Как да готвя грахова каша в бавни печки Polaris и Redmond?
Измийте лука и морковите обилно под чиста и хладка вода. Морковите трябва да бъдат почистени и настъргани на ситно ренде. Обелете лука и го нарежете на ситно.
Пилешкото филе трябва да се изплакне обилно под вода. Отстранете излишните жилки от месото, ако има такива. Нарежете филето на малки кубчета, за да се изпържи месото по-бързо.
За да може граховата каша да се окаже по-богата и ароматна, грахът трябва да се измие добреи в идеалния случай да се накисне във вода. Вечерта вземете купа с вода и накиснете в нея наситнен грах. На сутринта изплакнете добре граха няколко пъти със студена вода.
Най-добре е да направите това отделно, така че всички съставки да са добре изпържени. Вземете купата от бавната готварска печка и изсипете слънчогледово масло в нея. Включете мултикукъра и го поставете на режим "Пържене". Някои модели мултикукъри нямат този режим, но това не е проблем, тъй като можете да използвате режим "Печене".
Сложете нарязаното пилешко филе в тиган и запържете за 10 минути. След сигнала затворете капака на мултикукъра и запържете месото с отворен капак още около 10 минути, за да покафенее. Периодично разбърквайте месото, за да не загори.
След като месото се изпържи, изпразнете купата на мултикукъра. Ако е възможно, най-добре е да измиете купата и да я избършете с хартиени кърпи. След това поставете купата в тиган и налейте растително масло. слагамлук в купа. Настройте мултикукъра на режим "Пържене" или "Печене".
Запържете луказа десет минути при отворен капак, като разбърквате от време на време. След като лукът е готов, добавете моркова към лука и запържете лука и моркова за още 7 минути, като разбърквате от време на време.
Ще ви кажем как да готвите вкусна супа в бавна готварска печка Redmond, стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Отлично ястие, пилаф с пиле, тук ще научим как да го приготвим в бавна готварска печка. Страхотна рецепта за обяд и вечеря.
Тук обсъждаме рецептата за приготвяне на мързеливи зелеви рула - ние ги готвим бързо и вкусно. Вкусно ястие за кратко време.
В купата на мултикукъра добавяме накълцания грах, който сме накиснали преди това. Отгоре се поставят запържено пилешко филе и лук с моркови.
След това напълнете всичко с вода. Водата трябва да е повече от останалата маса с 3 см. Добавете сол, черен пипер или подправка на вкус и разбъркайте добре. Поставете устройството в режим "Гасене" за час и половина. Ако няма такъв режим, можете да приготвите грахова каша с месо в режим "Култура" или "Елда".
След като прозвучи специален сигнал, изключете мултикукъра от захранването и отворете капака. Оставете кашата да престои известно време, докато излезе излишната влага. С помощта на специални щипки или кърпа извадете купата от мултикукъра, внимавайте, тъй като купата е гореща.
Граховата каша с месо се сервира гореща. Непосредствено преди сервиране добавете масло и билки за украса (по желание.
Добър апетит!