Готвим каша от елда в бавна готварска печка с мляко или с гъби, обсъждаме рецептите.
Ползите от кашата от елда са известни на всички. Просто е източник на въглехидрати, протеини и много други много полезни витамини. Овесената каша от елда се счита за ежедневна гарнитура, която рядко се превръща в кралицата на масата.
При правилно приготвена каша от елда не трябва да се разварява или слепва, а трябва да остане цяла.
Има много възможности за приготвяне на каша от елда. Може да бъде както обилна енергийна гарнитура, така и пълноценно второ ястие.
Преди това, за да приготвим каша от елда, трябва внимателно да следим подготовката й, за да не развалим ястието. Днес, благодарение на такава иновация като мултикукър, няма абсолютно никаква нужда от това. Ето няколко варианта за приготвяне на каша от елда в мултикукъри Polaris и Redmond:
Искате ли да приготвите десерт в бавна готварска печка? Тук ще говорим за шарлоти с ябълки, нека готвим заедно!
Ето една рецепта за вкусна пилешка супа, стъпка по стъпка и със снимка. Готвим бързо и просто.
Овесена каша от елда с мляко в бавни печки Polaris и Redmond
съставки:
- Елда - 1 чаша;
- Филтрирана вода - 1 чаша;
- Сол - щипка;
- Мляко - 2 чаши (по-добре е да използвате нискомаслено мляко);
- Захар - 3 супени лъжици;
- Масло - 1 супена лъжица;
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на каша от елда:
Мнозина не са правили това от дълго време, но ако искате да получите наистина чиста елда,тогава, ако има свободно време и желание, е по-добре да го преодолеете. Този процес няма да ви отнеме много време.
Това количество елда ще отнеме максимум 10 минути. След това трябва да изплакнете добре булгура. Това се прави с цел пълното му почистване.
Елдата трябва да се измие под течаща воданяколко пъти. За най-добър ефект е по-добре да разбъркате кашата на ръка, така че всичко ненужно да изплува на повърхността и да я отцедим.
След това изсипваме измитата елда върху сито. Правим това, за да отцедим останалата излишна течност.
За да може захарта да се разпредели равномерно в цялата каша от елда, най-добре е да я смесите добре с мляко преди готвене. За по-бърз ефект можете да разбиете захарта с прясното млякос блендер или миксер, само за няколко минути.
След като нашата елда е напълно изцедена от ненужната вода, изсипваме я в купата на бавната готварска печка. Самата купа не е необходимо да се маже с нищо. След това добавете чаша вода. Най-добре е да използвате филтрирана, бутилирана или в краен случай преварена вода (не трябва да използвате чешмяна вода за готвене). Добавете щипка сол към водатаи разбъркайте добре с дървена лъжица.
След това изсипете млякото и захарта, която вече е разтворена там, в зърнените храни и водата. Накрая добавяме масло, за да не ни е рядка кашата.
В съвременните мултикукъри Polaris и Redmond има няколко режима, в които можете да готвите каша от елда, в зависимост от модела. По принцип е по-добре да използвате режим Млечна каша, ако няма такъв режим, можете да приготвите каша от елда, като използватеРежим "Елда".
Времето за готвене на такава каша е 30 минути. В уреди за бавно готвене с режим "Млечна каша" времето се задава автоматично. След определеното време кашата ще бъде готова.
Отворете капака на уреда за бавно готвене и оставете парата да излезе. След това не бързайте да вземете купа каша. Поставете го в режим "Отопление" за още пет минути. Това е необходимо, така че кашата от елда да се влива добре.
Внимателно извадете купата от мултикукъра, по-добре е да използвате специални щипки или да изчакате, докато купата се охлади малко. Най-добре е да сервирате такава каша на масата с мед и масло. По желание може да добавите стафиди към кашата. Добър апетит!
Овесена каша от елда на вода в мултикукър Polaris и Redmond
Алтернативна рецепта за каша от елда е обикновена каша на вода.
За тази каша ще ви трябва:
- Елда - 1 чаша;
- Филтрирана вода - 2 чаши;
- Сол на вкус;
- Масло - 30 грама;
Плънка (по избор)
- Гъби - 150 грама;
- Лук - 1/2 глава;
- Морков - 1 средно парче;
Нека заедно приготвим вкусна и сочна пандишпанова торта в мултикукър Redmond! Рецепта стъпка по стъпка със снимка.
Искате ли омлет за закуска? Нашата рецепта: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/kak-prigotovit-omlet-v-multivarke.html се приготвя бързо и вкусно с помощта на мултиварка.
Процес на готвене:
Докато излишната вода се оттича от елдата, можете, ако желаете, да направите вкусен пълнеж за кашата. Гъбите трябва да се измият добреняколко пъти. След това ги нарежете на средни парчета, те ще се свият при пържене, така че много малкине си струва да се реже. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Морковите трябва да бъдат почистени и настъргани.
Ще приготвим нашия пълнеж в бавната готварска печка в режим "Пържене". Изсипете олио в купа . Не можете да затворите капака на мултикукъра. Запържете лука за 3-5 минути, добавете към него морковите и запържете още 5 минути. След това изсипете гъбите в купата и запържете още 10 минути. Готовият пълнеж трябва да се осолява и пипер на вкус.
Измитата елда се слага в купа и се залива с вода. Добавете сол, маслои затворете капака. Трябва да готвите овесена каша в режим „Елда“, „Оризово-зърнени храни“ или „Сладкиши“. Общото време за готвене е 20 минути. Когато качамакът е готов се смесва с плънката и може да се сервира. Добър апетит!