Рецепти за каша от грис

Грисът се приготвя много бързо, перфектно абсорбира течност (мляко, вода). Постоянно се използва за приготвяне на каши, сладкиши, гювечи, като панировка за рибни, месни и млечни ястия.

Ако редовно консумирате грис, това компенсира недостатъците от лошо или неправилно хранене. Грисът съдържа голямо количество калий. А нашето тяло се нуждае от този микроелемент в големи дози всеки ден.

Ястие, което включва грис, е полезно за всички хора с активен начин на живот. Такива живи същества постоянно се нуждаят от енергия за тялото. И ако контролирате кръвната си захар, грисът е спасител. Нишестето в състава му се усвоява бавно и постепенно в човешкия организъм. А "бързите" фруктоза и глюкоза навлизат моментално в кръвта. Ето защо е важно за такива хора да използват лек и обилен грис за закуска. Но за това трябва да знаете как да готвите това ястие, така че да е наистина вкусно! Има няколко популярни рецепти за любимия на всички грис, нека ги разгледаме по-отблизо.

Рецепти за готвене на каша от грис

Най-популярната рецепта за приготвяне на грис в мляко без бучки. Ето защо, на първо място, ще разгледаме как да готвим грис, така че да се окаже идеално течен, дори без малки бучки.

Грис каша без бучки

съставки:

• ? Чаши мляко;
• 3 чл. лъжици грис (без горчив);
• според вкуса на захарта;
• сол на вкус;
• на вкус на масло.

Приготвяне:

Добавя ли се към млякото? чаши вода Сместа трябва да заври. Сухият грис не се изсипва във врящо мляко, а предварително се разбърква в 1/3 чаша топла вода. Благодарение на това в ястието няма да има бучки.

Сместа се изсипва във врящото мляко. Не го забравяйте през цялото времеразбъркайте. Кашата се готви за 5-7 минути при непрекъснато бъркане. След сваляне от котлона в качамака се добавя солта, захарта и малко олио. Всичко се смесва.

Раз, две и вкусната грис каша е готова! И вашето дете вече няма да е придирчиво и да избухва заради факта, че в кашата има бучки. Сега знаете как да готвите грис без тях!

Грис на вода

съставки:

• грис (2 супени лъжици);
• чаша вода;
• захар (2 супени лъжици);
• сол на вкус;
• на вкус на масло.

Приготвяне:

Това ястие ще бъде вкусно само ако използвате пресни зърна. А за тези, които не могат да използват захар, просто добавете тази съставка към ястието. Освен това, ако грисът е много фин, кашата от него ще се сгъсти много бързо.

Взима се малка алуминиева тавичка (може и неръждавейка). Ястията от този материал са необходими, за да не изгори нашата каша. В тигана се добавя чаша вода. Съдът се поставя на среден огън, докато заври. Щом течността заври, добавете към нея две чаени лъжички захар и малко сол. След това изсипете две с.л. лъжици грис "на струйка". Гответе грис за две до три минути, като бъркате непрекъснато. Когато качамакът е готов, съдът се сваля от огъня. Тенджерата се захлупва с капак. След това оставете ястието да се влива под капака за пет до седем минути. През това време грисът ще може да набъбне напълно.

Ето втората проста, но със сигурност вкусна и здравословна рецепта за грис.

Нежен манник на мляко

съставки:

• 650 ml мляко;
• 150 г брашно;
• 250 ml грис;
• 200-220 g захар;
• две яйца;
• бакпулвер (8 м);
• 1/8 чаена лъжичка сол;
• 80 ml рафинирано слънчогледово масло;
• една или две стаи за чайлъжици ванилова захар;
• 20 г масло;
• две супени лъжици какао на прах.

Приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Налива се на тънка струйка слънчогледово олио. Продължаваме да разбиваме нашата смес. Какаото, маслото и млякото (250 мл) се загряват на огъня на малък съд. Не е необходимо да се довежда до кипене. Всичко това се смесва с яйчено-захарна смес. Разбиваме масата със средна скорост на миксера, докато получим хомогенно състояние. Сместа се добавя към гриса, разбърква се и се оставя за 15 минути, докато набъбне. Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Всичко се разбърква старателно с шпатула. Сладкишът се пече при температура 180° за 45 минути. Когато сладкишът е готов, трябва да се залее равномерно с горещо мляко (400 мл). Млякото ще се абсорбира веднага. Когато сладкишът се охлади, можете да го украсите с пудра захар или шоколадова глазура.

Изключително вкусна и красива торта с грис ще зарадва вас и вашите деца, както и скъпи гости, ако я приготвите за специално празнично събитие. Но с такъв пай дори обикновен делничен ден ще се превърне в истински празник! Приятен апетит на всички!

Въздушни чийзкейкове с грис

съставки:

• 250 г сирене;
• едно яйце;
• супена лъжица сметана;
• една или две супени лъжици грис;
• сол на вкус;
• две супени лъжици захар;
• една четвърт чаена лъжичка сода;
• растително масло;
• стафиди (по желание).

Приготвяне:

Сиренето се натрива с яйце. Добавят се солта, захарта, содата и сметаната. Ако искате, можете да добавите малко стафиди. Грисът пада. Всичко се смесва старателно. Нашата маса от сирене трябва да престои поне половин час. Тогава грисът ще набъбне и ястието ще се окаже, както трябва да бъде според рецептата.Изсипете малко грис в отделна чиния. Това ще е нашата панировка. Тиганът се загрява. Използваме лъжица, за да събираме изварената маса, разстилайки я върху чиния с грис. Оваляйте тестото със сирене в галета, навийте го на топка и леко го притиснете. Всеки сърничек се запържва в олио на сгорещен тиган (задължително от двете страни). Може да покриете тигана с капак. Заквасената сметана се сервира и към чийзкейкове.

Такива прекрасни ястия могат да бъдат приготвени от обикновен грис. Следвайте тези прости рецепти, когато готвите за любимите си хора.