Италианска рецепта за салата с паста

Днес готвачите решиха да се потопят в Италия. Искаш ли да се присъединиш към нас? Изобщо не е необходимо да ходите там, защото можете да "откриете" Италия в собствената си кухня. За целта използваме проста, но в същото време обилна рецепта, ще приготвим невероятно цветна и апетитна италианска салата с паста.

Продукти по рецепта на италианска паста салата(на 1 порция): Всякакви тестени изделия - 100 г Пресен български пипер - половин червен и жълт Домат синьор - 1бр Прясна краставица - 1бр Зехтин - 2 супени лъжици Маруля и магданоз Сол и смлян черен пипер - на вкус.

Рецепта за приготвяне на италианска салата с паста:

Според препоръките на опаковката сварете пастата до готовност и я изхвърлете в гевгир.

Нарежете доматите на филийки или малки резени. Много равномерни резени домати се получават, ако ги нарежете с кухненски керамичен нож, т.е. тези ножове са много остри, така че доматите не се намачкват и почти не се губи сок. Можете да видите серия от такива ножове, например, тук.

Нарежете чушките наполовина, отстранете семената и нарежете на половин пръстени или кубчета.

Краставицата също се нарязва на кубчета или сламки.

Смесете всички нарязани продукти заедно с макароните, подправете със зехтин, сол и черен пипер, украсете с магданоз и листа от маруля (по-добре не режете листата, а накъсайте).

Всичко се разбърква старателно и на този етап рецептата е завършена. Италианската салата с паста е чудесна за бърза закуска или вечеря.