Как да приготвите тиква в бавна готварска печка, кулинарна рецепта стъпка по стъпка
Как да приготвите тиква в бавна готварска печка?Има много ястия от тиква, които, за съжаление, вече не се приготвят днес. Но в старите времена се приготвяше всеки ден под една или друга форма. Тиквата като цяло е била много популярна в живота на нашите предци. Своенравните булки дарявали тикви на неуспешни ухажори. Страшно смешни върхове бяха направени от тиква, изрязване на дупки в дебелата кожа на този зеленчук и поставяне на свещ вътре. В плътната кора на тиквата дори се осоляват и съхраняват други зеленчуци и се приготвят ястия като в гърне. По-рано вече описах как да готвя оризова каша с тиква в бавна готварска печка. Нека сега да приготвим лесен и бърз десерт от него: тиква с мляко и мед. Сигурен съм, че ще ви допадне този прост селски деликатес.
съставки:
- 600 г тиква, обелена и нарязана на едри парчета;
- 1,5 чаши мляко;
- 1 супена лъжица захар;
- 3 чл. лъжици мед;
- 30 г масло;
- Шипка сол
Как да си направим тиквен десерт с мляко и мед:
Тиквата се обелва, нарязва на едри парчета и се слага в мултикукър. Добавете захарта, солта и налейте горещо мляко. Гответе в режим "Млечна каша" за 30 минути. 2 минути преди края на готвенето добавете масло. Сервирайте ястието горещо или топло в дълбока купа, като към всяка порция добавите по лъжица течен мед. Добър апетит!
