Как да си направим лунна светлина от черница у дома, рецепти

Черничевата луна е уникален продукт. Той се използва широко не само в медицината, но и в козметологията и фармакологията. Има много варианти на тази напитка, но важна и неразделна част от рецептата е класическата технология на готвене. Той има свои собствени характеристики, които зависят от срока на годност на луната от черница у дома.

Полезни свойства на тинктура от черница върху лунна светлина

Черницата расте в Близкия изток, Иран и Афганистан. Подобряването на икономическите отношения между държавите повлия на по-нататъшното разпространение на черницата. Сега в Русия се отглеждат до 100 различни вида от това растение.

Според състава си за най-полезни се считат следните сортове: "Черен", "Бял мед", "Смуглянка", "Черна баронеса", "Украинска-6".

Рецептата за лунна светлина от черница се използва в по-голяма степен в домашната медицина. И това не е изненадващо, защото това е най-простото, рентабилно средство, което може да се приготви у дома без никакви проблеми, като същевременно се запазят полезните свойства на желания продукт.

В този случай съставът включва:

• витамини (А, В, С, РР);
• микроелементи (калций, магнезий, калий, калций, натрий);
• захари (моно- и дизахариди);
• органични киселини;
• алкохол;
• бета каротин.

Комплексният ефект на всички тези вещества определя широкия спектър на действие на луната на базата на черница.

Струва си да се влива лунна светлина върху черница при лечение и профилактика на различни заболявания. Ефектът на напитката върху тялото:

За профилактика на грип и ТОРС е достатъчно да използвате тинктура от черница веднъж на ден. Ще помогне за укрепване на имунитета. В допълнение, алкохолната тинктура успешно се справя с различни възпаления на горните дихателни пътища, органите на слуха и устната кухина.

Рецепта за домашна лунна светлина от черницаусловия, използва се за лечение и профилактика на заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така, черницата допринася за нормализиране на работата на бъбреците и пикочно-половата система.

Тези, които просто искат да отслабнат, трябва да направят лунна светлина от черница. В малки количества, като допълнителна активна добавка, се използва за изгаряне на излишните мазнини.

Също така, в малки количества, алкохолната тинктура от черница се използва при лечението на "леки" нервни разстройства. В този случай черницата намалява въздействието на стреса върху човек.

Можете да използвате черницата и други производни на черницата за диабетици, тъй като продуктът помага за намаляване на кръвната захар.

В малки количества черницата върху лунна светлина може да се използва от възрастни хора за повишаване на ефективността на опорно-двигателния апарат.

Как да си направим лунна светлина от черница

Преди да разгледаме подробно етапите на класическата техника за приготвяне на луна от черница, трябва да се вземат предвид някои нюанси.

Малко за спецификата на алкохолния продукт

Всъщност, по отношение на качеството му лунната светлина се нарежда до арменския коняк. В кавказките семейства се приготвя без мая, захар и други добавки. Въпреки това, поради малкото разпространение на територията на Руската федерация, много хора променят основния метод на готвене, като същевременно спестяват много от горските плодове. Дали е добро или лошо зависи от конкретния вид плодове: някои стават горчиви, други придават кисел вкус, трети не променят качествата си, а трети не влияят по никакъв начин на състоянието на продукта.

съвет! За домашни препарати е по-добре да вземете черна черница.

Черничевата лунна светлина е разтвор със зеленикаво-жълт цвят (поради дълго излагане) и аромат на билки. Крепостта е различна: 40-80%.

Добавянето на други съставки в процеса на приготвяне на лунна светлина от черница може както да подобри вкуса, така икачеството на напитката и да навреди на човешкото тяло. Необходимо е да запомните няколко точки:

Ако трябва да запазите бъдещата лунна светлина от черница за не повече от 24 часа, тогава в този случай трябва да добавите варени картофи "в униформа" (в размер на 2,5 кг на 3 литра от получения разтвор).

За да увеличите силата, трябва да добавите около 1 кг грах (на 10 литра разтвор), предварително накиснат в студена вода. За същата цел се използва и покълнала пшеница.

Намаляването на пяната на луната от черница може да се постигне чрез добавяне на ферментирали млечни продукти по време на процеса на ферментация.

Не трябва да използвате цитрусови продукти като добавка - те забавят ферментацията в процеса на приготвяне на луна на базата на черница.

Можете да премахнете излишната миризма на алкохол, като добавите дафинов лист преди края на процеса на ферментация.

Можете да използвате луна от черница както в чиста форма, така и заедно с различни месни, рибни и зеленчукови закуски и десерти.

Тинктурите се използват широко в козметологията и медицината:

Влиза в състава на мехлеми и кремове за грижа за кожата.

На негова основа се правят компреси и лосиони за изгаряния и повърхностни рани, както и за язви по кожата.

За деца се приготвя сироп на базата на луна от черница за различни възпалителни заболявания.

Много фармакологични средства основно съдържат този продукт. Те се използват за лечение на заболявания на почти всички системи на тялото.

Екстрактът от лунен лук се добавя към таблетки в малки дози за различни нервни разстройства.

Избор на основни компоненти

В идеалния случай черницата трябва да е розова, но расте в малки количества. Следователно черната черница ще бъде добър аналог.

Масата на захарта се изчислява всъотношения 1:10 спрямо броя на плодовете.

Препоръчително е да използвате винена мая.

Рецепта за каша от черница за лунна светлина

Технологията е проста.

съставки:

• растителни плодове - 10 кг;
• вода - 16 л;
• захар - 2-3 кг.

Приготвяне:

Сортирайте през плодовете, отстранете боклука. Няма нужда от измиване.

Изстискайте сока.

Поставете сместа в съд, добавете захар и вода с температура до 30 градуса. Разбъркайте

Затворете хидравличните клапани и прехвърлете на тъмно, хладно място за 15-45 дни при температура 17-26 градуса. През това време разтворът трябва да изсветли. Ще се появи утайка, вероятно горчив вкус.

Изпълнете 2 пъти.

Съхранявайте на хладно и тъмно място поне шест месеца.

Захарта в този случай премахва киселината на плодовете.

Дестилация

Преди този процес е по-добре да изстискате пулпата, оставяйки само соковия разтвор.

Дестилацията се извършва 2 пъти с разлика от една седмица между мерките. В продължение на 7 дни течността също трябва да бъде на тъмно и хладно място.

Етапи:

Дестилацията се извършва напълно, докато миризмата на алкохол изчезне. Желателно е стаята да е хладна: температурата трябва да бъде в рамките на 15-18 градуса над нулата. Силата на готовата напитка ще бъде приблизително 30-35%.

Необходимо е да се дестилира фино, като се отделя течността по цвят и мирис. Препоръчително е този процес да се извършва при стайна температура. Тук ще получите разтвор с крепост до 70%.

Именно в този процес могат да се добавят други плодове и листа от мента, жасмин и билки от лайка за аромат.

Стареене на тинктура от черница върху лунна светлина

За да получите висококачествена лунна светлина от черницата, е необходимо полученият разтвор да се съхранява в продължение на 6-12 месеца в специални дървени бъчви,преди това изгорени.

За да се намали горчивината, към варенето трябва да се добавят стърготини от черница. Те трябва да бъдат подготвени предварително:

Отрежете големи клони от дървото.

Разделете на пръчки с диаметър 0,005 m (дължина - до 0,01 m).

Вари се 2 часа на водна баня.

Изсушете на въздух.

Поставете във фурната (на средна температура), докато се появи кафяв цвят и лек дим.

Ще ви трябват няколко такива чипове: 2-3 броя.

Забележка! Клоните трябва да се събират сухи.

Противопоказание

Въпреки всичките си полезни свойства, луната на основата на черница може да се превърне във вредно и токсично съединение.

Да, трябва да се използва с повишено внимание при диабетици. Въпреки че черницата понижава кръвната захар, алкохолът може да повлияе неблагоприятно на работата на стомашно-чревния тракт.

Специално внимание трябва да се обърне на бременни жени и кърмещи майки, когато се използва луна от черница. Алкохолът е вреден за развитието на плода. Освен това при високи концентрации луната може да промени вкуса и свойствата на кърмата.

Деца под три години не се препоръчват да използват луна от черница. А от 3 до 14 години дозата трябва да се изчисли според възрастта: разредете толкова капки от разтвора в чаша вода, колкото е възрастта на детето.

Луната от черница е противопоказана за хора с индивидуална непоносимост към компонентите на този продукт. Последствията могат да бъдат плачевни.

Възрастните хора също не трябва да се опитват твърде много да пият лунна светлина от черница. Съществува риск от инфаркти и инсулти.

В случай на предозиране, луната от черница действа като слабително. В тежки случаи се стига до дехидратация.

Не се препоръчва да се комбинира такава луна от черница с психотропни лекарства. Това само ще влоши състоянието на пациентачовек

Условия за съхранение

Луната от черница трябва да има цвят от зеленикаво-жълт до тъмно черен в резултат на стареене. В същото време решението е доста прозрачно. Крепост: 30-70%.

В хладилника лунната светлина се съхранява за кратко време, за 2-3 седмици.

Но в тъмна, хладна стая, например изба, в стъклен съд, срокът на годност на напитката се увеличава до 2-3 години.

Заключение

Луната от черница има доста проста схема за готвене. За да получите качествен продукт, трябва да вземете предвид всички специфични аспекти и нюанси: изберете правилните компоненти за луна от черница, стриктно спазвайте техниката на приготвяне на рецептата и също така създайте всички условия за запазване на напитката за дълго време. По желание могат да се добавят други билки и горски плодове за аромат и различни вкусови качества.