Как правилно да приготвите пай с бутер тесто в бавна готварска печка Рецепти.
Бутер пай с пиле
Максималното количество диетични съставкисе използва за готвене, ако желаете, можете да изключите картофите или да ги замените с друг зеленчук.
Съставки:
- Безквасно бутер тесто - 500 гр.
- Пилешко филе - 400/500 гр.
- Картофи - 5 бр.
- Твърдо сирене - 150/200 гр.
- Пролетен лук - на вкус
- Зелените (копър, магданоз)
- Растително/зехтин за намазняване на повърхността на купата
Подготовка:
- Първият етап е замразяване на тестото.Няма смисъл да се опитвате да оформите необходимите форми от замразеното тесто, само ще се напука.
- Вторият етап е създаването на форма на пай.Размразеното тесто трябва да се раздели на две неравни части, като едната от тях е малко по-голяма. По-голямата част от него ще служи като основа на пая, трябва да се постави върху намасленото дъно на мултикукъра, оформяйки малки страни.
- Третият етап е пълнене със съставки.Наредете картофите, нарязани на кръгчета, като първи слой, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. След това кубчета пилешко филе се подреждат по същия начин с добавяне на желани подправки. Нарежете на ситно всички налични зеленчуци, включително лука, и поръсете върху пилето. Последната съставка е настъргано сирене, разпределено, покриващо цялата повърхностна пая.
- Четвъртият етап е оформяне на затворена пита.Втората част от тестотопокрийте тортата, като я комбинирате със страните на първата част, оформя се затворена торта. За да не се отлепи тортата от парата, трябва да направите няколко пробиви с вилица.
- Петият етап е печене.На мултикукъра режимът "Печене" е зададен за 40 минути. В края на времето тортата
- Полезни и вкусни рецепти за задушено зеле с картофи в бавни печки Redmond и Polaris. Опитайте и споделете вашите отзиви.
- Готвим заедно картофи и месо: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/retsept-tushenoy-kartoshki-s-myasom-v-multivarke.html.
- ще е необходимо да обърнетеи да печете до готовност, около 15-20 минути. Тази рецепта е предназначена за мултикукър Redmond, ако печете в друг мултикукър, времето за готвене може да се различава леко, така че трябва да следите степента на готовност на вашия пай.
Такава торта е предназначена за 5-6 порции. Благодарение на плоската повърхност на купата, тортата е идеално равна и е идеална за сервиране дори на празнична маса.
Изобщо не е необходимо да готвите много сърдечен пай, съставките могат да включват само зеленчуци.
Видео рецепта за пай с маслено тесто
Зеленчуков пай от бутер тесто
Съставките в този пай могат да бъдат абсолютно всякакви зеленчуци, които предпочитате. Но като пример можете да вземете такава вкусна комбинация:
- Бутер тесто (с мая/без мая) – 1 пак
- Картофи - 4-5 бр. среден
- Гъби - 300-400 гр.
- Морков - 1-2 бр. среден
- Малка глава лук
- Масло (можете да вземете всяко)
- Зелените и подправки на вкус
Подготовка:
- Първият етап е подготвителен.Размразете тестото и пригответе плънката. Ако е необходимо, какво бипайът се оказа много сочен с ярък вкус на отделни зеленчуци, след което съставките трябва да се нарязват на достатъчно големи части, зеленчуците да се нарязват на ситно, вкусът ще бъде по-хомогенен.
- Вторият етап е оформянето на баницатаРазделете тестото на две части. Поставете тестото в купата на мултикукъра, намазана с олио (можете да поръсите с брашно), оформяйки малки страни, в бъдеще, ако искате отворен пай, нямате нужда от останалото тесто и можете да го замразите и използвани в бъдеще. Ако тортата е планирана да бъде затворена, тогава след полагането на всички съставки, тя трябва да бъде покрита с останалата част от бутер тестото.
- Третият етап е пълнене със съставкиЗеленчуците могат да се нареждат на слоеве и чрез смесване. Трябва да добавите сол, пресни билки или подправки на вкус.
- За любителите на сочно месо: рецепта за свински ребра в бавни печки Redmond и Polaris.
- Задушаваме пиле с картофи за бъдещата вечеря.
- Приготвяме апетитни пайове с лук и яйца в бавна готварска печка.
- Четвъртият етап е печене.Зеленчуковият пай се пече доста бързо, ще бъде достатъчно в режим "Печене" 30-40 минутиот едната страна, но също така наблюдавайте силата на мултикукъра, може да ви трябва повече или по-малко време. В резултат на това ще получите около 5 порциинискокалоричен пай.
Този пай е доста лек и може да бъде както основно, така и второ ястие.
Десертна торта от бутер тесто
Но пайовете не е задължително да са сладки, можете да приготвите и десертбутер тесто в бавна готварска печка. Всъщност основната сладка съставка може да бъде конфитюр, конфитюр, пресни или замразени плодове.
Съставки:
- Безквасно бутер тесто - 200 гр.
- Касис (пресни или замразени) - 200-250 гр.
- Захар - 5-6 с.л. лъжица (можете да използвате заместител на захарта)
- Брашно - 1 с.л. лъжица
Подготовка:
- Първият етап е подготовката на съставките.Размразете и разделете тестото на 2 части. Горски плодове, ако искате да ги направите сладки, намачкайте с вилицаи смесете със захарта, ако ви е достатъчен само вкусът на горски плодове, използвайте ги цели.
- Вторият етап е оформянето на баницата.В тава, намазана с брашно, сложете тестото с малко поле около ръба. Разпределете горските плодове равномерно. Останалото тесто може да се използва като един слой и просто да се покрие тортата отгоре, като се направят малки дупки за излизане на парата, но можете също да го нарежете на малки ивици и да направите шарка под формата на плитки или решетка, придавайки на тортата по-празничен и интересен вид.
- Третият етап е печене.В мултикукъра Polaris задайте режим "Печене" на 40-50 минути(в зависимост от вашия мултикукър), след това време ще получите запечена и изпечена торта, предназначена за 5 -6 порции.