Съвети за всяка част на живота.

Какво да сготвим по време на поста ястия с тиква

Рецепта за салата от прясна тиква — Нарежете прясна тиква, обелена, на тънки филийки или настържете на едро ренде, полейте с лимонов сок и мед, разбъркайте. Готовата салата поръсете с натрошени галета и смлени орехи.

За тази салата ще ни трябват следните съставки:

  • тиква - 250 грама;
  • лимонов сок - 0,5 лимон;
  • мед - 0,5 супени лъжици;
  • натрошени галета - 0,25 чаши;
  • орех - 2 бр.

Рецепта за варена тиква

Почистената и почистена от семките тиква се нарязва на парчета и се залива с гореща подсолена вода и се вари под капак 15-20 минути. Готовата тиква се сервира със сос от сухар, който може да се приготви от фино смлени сухари, леко запържени в маслото.

Рецепта за пърленки с тиква

Обелени и нарязани на парчета, сварете тиквата на водна баня, избършете; изсипете брашно, гранулирана захар в получената маса и омесете добре, докато масата стане хомогенна.

поста

Оформете "колбаса", нарежете го равномерно по дебелината на кръга и като го разточите леко с точилка, го изпържете в растително масло до готовност.

Съставки за тиквени пържени:

  • пулп от тиква - 250 грама;
  • пшенично брашно - 1 чаша;
  • захар - 10 g;
  • растително масло - колкото искате.

Рецепта за пилаф от тиква и плодове

Поставете обелената и нарязана тиква в тиган, предварително загрят с 1-2 супени лъжици растително масло. Смесете пресни круши и ябълки, обелени и нарязани на кубчета, със стафиди и сушени кайсии, накиснати във вряща вода. Изсипете 0,5 чаши добре измит ориз върху тиквения слой.

време

Върху него сложете слой плодове, изсипете още 0,5 чаши ориз и отново сложете втория слой плодове. Последният слойотново с 0,5 чаши ориз, който се залива с олиото, плодовия сок и се залива с подсолена вода, така че горният слой ориз да се покрие изцяло. Гответе под капак, без да разбърквате, около половин час на слаб огън, след това преместете тигана в гореща фурна и, без да махате капака, изпечете пилафа до готовност.

Съставки за пилаф от тиква и плодове:

  • прясна тиква - 800 грама;
  • пресни ябълки - 350 грама;
  • пресни круши - 350 грама;
  • ориз - 1,5 чаши;
  • всеки плодов сок - 50 грама;
  • растително масло - 5 супени лъжици;
  • стафиди и сушени кайсии - по желание.

Честит пост!

Меню



Прочетете също:


E-mail:
support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
Всички права запазени © 2024.