Канапе със сьомга (или пъстърва)

И ето още една версия на канапе с червена риба, този път в комбинация с краставица и маслини. Вече се лигавите? ?? Тогава нека започнем да готвим.

Съставки:

• Червена риба (пъстърва, сьомга, сьомга);
• Кафяв хляб;
• краставица;
• зелено;
• Салата.

Подготовка:

Запържете малки парченца черен хляб, докато се появи хрупкава коричка. Нарежете червената риба на филийки според големината на крутоните. Нарежете краставицата по диагонал на кръгчета. Сега сглобете "сандвича" отгоре надолу на шиш: маслина, резен краставица (вижте снимката), зеленчуци, риба, лист маруля (сгънат няколко пъти), крутони.

Канапето е готово!

Добър апетит!