Катопрепоръки и рецепти за правилно приготвяне на наргиле

Съдържание

• Избор на наргиле и грижа за него
• Подготовка за пушене на наргиле
• Методи за приготвяне на наргиле

Пушенето на наргиле е модерно и вкусно. В допълнение, това устройство за пушене е напълно способно да замени обикновените цигари. Този метод е подходящ както за почитателите на източните традиции на пушене, така и за тези, които искат да се откажат от вредния навик. Единственият момент е, че не всеки знае как да го направи правилно. В резултат на това може да бъде горчив, да се простира лошо и дори да изгори. Ще ви кажем няколко прости правила за това как да направите висококачествено наргиле, както и да опишем оригинални рецепти за вкусно и дълготрайно пушене.

Избор на наргиле и грижа за него

Не напразно решихме да обърнем внимание на външния вид. Вкусът и количеството дим зависи от неговите характеристики и качеството на съставките. Ето защо, когато го избирате, обърнете внимание на следните точки:

• В идеалния случай не трябва да е много малък, особено неговият вал. Колкото по-дълго е, толкова по-добре ще се охладят тютюневите пари
• Препоръчително е да изберете конична колба. Първо, тя е по-стабилна, и второ, на практика се наблюдава, че такава крушка ви позволява да създавате по-голямо количество дим
• Маркучът трябва да е мек и подходящ за лесно измиване
• Наргилето трябва да има работещ клапан за продухване
• Материалите, от които е изработено наргилето, трябва да са метал, стъкло, но не и пластмаса
• Купата, в която се пълни тютюнът е глинена, а не керамична. Това осигурява равномерно нагряване на тютюна

Разбира се, ако няма достатъчно средства за добро устройство за пушене, то може да бъде направено от импровизирани материали. Но е по-добре да бъдеш щедър.

Що се отнася до грижите, тук също е необходимо да се спазват някои правила:

• Измийте го правилно - много внимателно ислед всяко пушене. Така че можете да се отървете от външни вкусове и горчивина. Това се отнася особено за пушенето на наргиле върху мляко
• Периодично почиствайте маркуча и вала - там се събират смоли и плака, които пречат на качествения вкус
• Купата също трябва винаги да е чиста
• Проверете за плътност: всички компоненти на устройството за пушене са сглобени с помощта на уплътнения и гумени ленти, които, тъй като се износват, трябва да бъдат заменени

Подготовка за пушене на наргиле

Наргилето е много вкусно за пушене с различни добавки, но нека вземем за пример класическия метод. Ще опишем стъпка по стъпка как правилно да подготвим наргиле върху вода:

• Напълваме колбата с вода, така че тръбата на мината да потъне в нея с 2-2,5 см. Много е важно да се спазва това изискване, тъй като силното потапяне на тръбата във вода няма да позволи на наргилето да се "разтегне" добре
• Тук можете да добавите и кубчета лед - димът ще се охлади по-добре
• Инсталираме мината върху крушката
• Свързваме тръба (или тръби за пушене)
• Слагаме чинийка на мината. Ще ни трябва за вече изгорени въглища, щипки или капак, който предпазва от вятъра
• Инсталираме купата отгоре и преминаваме към най-трудния етап - пълнене на устройството за пушене с тютюн
• Преди пълнене тютюнът трябва да се изсуши: поставете го върху салфетка и попийте излишната влага
• След това трябва да премахнете всички големи частици и пръчици от тютюна, в идеалния случай - да го нарежете малко
• Поставете тютюна за наргиле в купата така, че да стига до краищата на купата, но не "с пързалка". Не е необходимо да "набивате" тютюна, в противен случай той няма да тлее
• Поставете два слоя хранително фолио върху купата. Размерът на фолиото трябва да покрива напълно купата, пробийте дупки в центъра на купата с клечка за зъби
• Правим още едно парче фолиопръстен с височина около 1см. Инсталираме го върху покрита купа
• След това покрийте купата с ринга с още един слой фолио и отново направете дупки
• Нагряваме въглища. Можете да използвате дърво или кокос - естествени въглища. Евтините синтетични въглища съдържат много селитра, която придава неприятна миризма и разваля вкуса на наргилето. Вярно е, че въглищата се нагряват по-бързо
• Поставяме въглища върху конструкцията от фолио и я запалваме
• След 10-15 всмуквания духаме наргилето в другата посока (затова вентилът трябва да е изправен). Така ще се отървете от чуждите частици, попаднали в мината

Защо трябва да направите структура от фолио? Този метод създава въздушна тапа от добре загрят въздух. В резултат на това тютюнът се нагрява по-добре и започва да тлее, но не гори, за разлика от директния контакт тютюн - фолио - въглен.

Методи за приготвяне на наргиле

Не можете да се занимавате с добавки, а просто да смесите няколко вида тютюн. За аматьори, разбира се, но добра вкусова комбинация се дава от плодови смеси с добавка на ментов тютюн. Но ако искате нещо по-оригинално, можете да използвате следните "рецепти".

Наргиле на ябълка

Най-лесният начин да направите ябълково наргиле е да добавите парченца ябълка или сока от нея директно във водата. По-сложен начин е да използвате ябълка вместо купа. За целта са ви необходими:

• Отрежете горната част на ябълката
• Изрежете сърцевината от него, така че стените да са дебели, но в същото време да има достатъчно място за тютюна
• Направете дупка за ствола, за да може ябълката да се постави като купа
• Направете решетка от клечки за зъби в ябълката: пъхнете клечките отстрани по такъв начин, че да минават през центъра на нашата бъдеща "купа"
• Напълнете го с тютюн и след това извършете същите манипулации като с обикновена глинена купа

Наргиле върху ябълка може да се направи с различни вкусове тютюн, но това зависи от вашите индивидуални предпочитания.

На грейпфрут

Можете да направите наргиле на грейпфрут по същата схема, както с ябълка. Единственият момент е, че трябва да извършите процедурата по-внимателно, тъй като грейпфрутът е по-мек и сочен.

Наргиле на мляко или вино

Можем спокойно да кажем, че наргилето върху мляко е най-успешно съчетано с аромати на тютюн като: слива, праскова и ягода.

Ако решите да направите наргиле с мляко или вино, имайте предвид, че млякото или виното не се налива в колбата в чист вид, а трябва да се разреди с вода. Приблизителната пропорция трябва да бъде 1 част добавка и 2 части вода. За да приготвите наргиле с алкохол, имате нужда от още повече вода.

Наргиле върху камъни

Можете да опитате да направите наргиле върху камъни. Това е сравнително нов начин на пушене. Техниката му се основава на замяната на тютюна с димящи камъни. Естествено, в този случай не се използват обикновени камъни, а минерални. Те се накисват и овкусяват по абсолютно същия начин като тютюна.

Основната разлика е, че пушенето е по-безопасно за здравето. Защо? При тлеене на тютюна се отделя никотин, а при пушене на камъни – няма. Въпреки че по отношение на вкусовите характеристики и количеството отделен дим, камъните абсолютно не са по-ниски от обикновения тютюн - дори по-добри от него.

Ние правим наргиле с помощта на бутилка

Един необичаен начин за приготвяне на наргиле е използването на бутилка. Подходящ е за тези, които нямат редовно наргиле. Но за да не обяснявате инструкциите за производство, така да се каже, "на пръсти", по-добре е да гледате видеоклипа.