Кифлички от тесто със сирене, фото рецепта

Такива кифлички от тесто със сирене са много деликатни, леки, меки и много вкусни. И най-важното е, че не е трудно да ги приготвите, всеки готвач или домакиня може да се справи. Идеални са за закуска с чай или кафе, след като изядете една кифла ще се заредите с жизнена енергия за целия ден.

Съставки:

Брашно - 400 стр. Сирене - 250 стр. Захар - 100 стр. Растително масло - 8 супени лъжици. л. Мляко - 6 с.л. л. Бакпулвер или бакпулвер - 2 бр. Жълтък — 1 бр. Сол - 1 щипка.

Начин на приготвяне:

И така, за начало смесете захарта, солта, маслото, изварата и бакпулвера в подходяща по размер купа или друг съд. Налейте млякото и разбийте добре с миксер или блендер.

Когато течната смес е напълно хомогенна, добавете на малки порции пресято през сито брашно и омесете доста гъсто, но еластично тесто. Месете докато спре да лепне по ръцете ви.

От полученото тесто оформете кифлички, те могат да бъдат с абсолютно всякакви форми. Намажете ги с жълтък и поръсете със захар, наредете върху намаслена или покрита с хартия за печене тава. Между кифличките трябва да има разстояние около сантиметър, тъй като при печенето ще се увеличат значително.

След това загрейте фурната до температура 190-200 градуса. Изпращаме тавата с кифлички там за около половин час. След изпичане оставете кифличките да изстинат и ги сервирайте топли или студени. Идеален вариант с чай или кафе за закуска или, например, на работа на обяд. Желая ви приятен апетит!