Лаваш се навивабавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта
Пита ястие е лесно за приготвяне у дома. Всичко е подходящо за пълнене на пита хляб: гъби, месо, зеленчуци, риба, сирене, колбаси. Всичко ще зависи от фантазиите и вкусовите предпочитания на домашния готвач. Ако не сте в настроение да фантазирате, просто използвайте рецептата, която сме подбрали за вас. И така, да започваме!
съставки:
- Пилешко филе - 2 бр.;
- Лук - 1 бр.;
- Лаваш (тако) - 5 бр.;
- Подправки за пиле;
- Доматен сок - 1 супена лъжица;
- Зехтин.
Рула от лаваш в бавна готварска печка:
Отстранете жилките и хрущялите от пилешкото филе, изплакнете с вода. Нарязваме на ситно с нож.Лукът се нарязва наситно и се добавя в купата с каймата. Използваме обилно подправки. Те ще обогатят нашето ястие със своя аромат и необичаен вкус. Разбъркайте старателно до хомогенна консистенция.
Разпределяме пълнежа от кайма върху всеки лист пита. Можете да използвате пита хляб с всякакъв размер, като в този случай можете да го нарежете на порции. Но при липса на време препоръчваме да закупите вече оформени листове пита хляб, които не са рядкост в магазините. Това може значително да опрости процеса на готвене.
След като увиете плътно лист пита хляб, поставете го в тенджера за мултикукър. Опитайте се да не притискате тръбите близо една до друга, тъй като по време на готвене тестото ще омекне малко и те могат да се слепят.
Налейте чаша доматен сок и добавете малко олио. Включете режим "Печене" за 20 минути.
След сигнала внимателно подредете рула от пита хляб с месо от бавната готварска печка. Питата се оказва много красива и вкусна.
Може да се използва като основа за оригинални, ефектни ястия, подходящи както за празнично угощение, така и за ежедневна семейна трапеза.