Рецепта за поширани яйца Фаберже. Как да си направим желирани яйца за Великден

Рецептата за печени яйца Фаберже със снимка е едно от ярките и прекрасни "яйчени" ястия, които радват гостите на празничната трапеза. Идеята на ястието е много проста, но самият процес на приготвяне отнема много време. В крайна сметка, за начало трябва да направите дупка в черупката, да извадите жълтъка и след това да го напълните със съставки и бульон. А сега нека научим как да готвим яйца Фаберже по рецепта със снимка.

Рецепта за варени яйца със снимка, съставки:

поширани яйца с черупки, поширани яйца снимка

• Пилешки яйца или по-скоро черупката;
• Консервирана царевица - 1 кутия;
• Консервиран грах - 1 кутия;
• Червена чушка - 1 бр.;
• Пилешко филе - 300 г;
• Месен бульон - 250 мл;
• Магданоз, копър;
• Желатин - 2 с.л. л;
• Сол;
• Дафинов лист и смлян черен пипер;

Забележка:Може да се вземе месен бульон, в който е варено пилешкото филе. По-добре е обаче да използвате пилешки бульон, приготвен от комплект супа, защото тогава фоторецептата за варени яйца се оказва много ароматна и вкусна.

Как да приготвите желирани яйца Фаберже:

1)За начало трябва да приготвите месен бульон. Как се приготвя месен бульон? Налейте вода в тигана, хвърлете пилешкото филе, черен пипер, сол и хвърлете дафинов лист. След като филето е готово, налейте в чаша 250 млмесен бульони оставете филето да се охлади.

Добавете 2 супени лъжици желатинкъм чаша с бульон и разбъркайте, докато се разтвори.

2)Второ, трябва да подготвим формата за пошираните яйца Фаберже, защото ни трябва само черупката. За да започнете, направете малка дупка от тъпия край на яйцетои изсипете жълтъка и белтъка през него. Отворът трябва да е 2-2,5 см в диаметър. След това внимателно измийте черупките на нутрията и ги оставете да изсъхнат.

3)Нарежете филето и сладкия пипер на кубчета, както е показано на снимката. По желание към пилешкото филе може да добавите наденица или шунка.

4)И така, започваме да готвим яйца Фаберже, рецепта със снимка. Поставяме черупката на яйцата в поставка или съд изпод яйцата. След това, налейте 1 с.л. л. месен бульонв черупката на яйцето и разпределете магданоза и копъра, за да залепне по-добре.

Рецепта за поширани яйца на Фаберже, как се прави месен бульон

5)След това добавете филе, нарязано на кубчета, чушка, царевица, грах, можете да добавите и домати, ракови пръчици, шунка, наденица, всичко зависи от вашия вкус и въображение. Накрая напълнете плънката с месен бульон с желатин. Пошираните яйца с черупки са почти готови, остава да ги приберем в хладилника за цяла нощ, докато стегнат (5-8 часа).

6)Рецепта стъпка по стъпка за твърдо сварени яйца сутрин ги извадете от хладилника и внимателно ги почистете от черупката. Поставете готовото ястие върху чинийка, украсена със зеленина, и го поставете в хладилника. Приятен апетит и успех в кулинарните начинания.

Сега знаете как да приготвите поширани яйца Фаберже у дома. И също така, стъпка по стъпка рецепта за поширани яйца ще ви помогне да го направите правилно и за възможно най-кратко време!

Ако ви харесва статията, споделете я в социалните мрежи и оставете коментари!