Любима салата

Телешки черен дроб - 1 кг Яйца - 3 бр Морков - 200гр Лук - 150 г Растително масло Майонеза Сол.

Любимо приготвяне на салата:

Телешки черен дроб, гответе до пълна готовност в подсолена вода и след това прекарайте през месомелачка.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган с растително масло до златисто кафяво.

Настържете моркова на ситно ренде.

Сварете яйцата и ги настържете на ситно ренде.

В купа за салата смесете черния дроб, лука, морковите, яйцата и подправете с майонеза, можете да добавите сол на вкус.

Любимата салата е красива както на празничната, така и на ежедневната трапеза.