Манник върху заквасена сметана стъпка по стъпка кулинарна рецепта
съставки:
- Грис - 1 супена лъжица;
- Заквасена сметана - 1 супена лъжица;
- Яйце - 3 бр.;
- Захар - 1 супена лъжица;
- Масло - 100 г;
- Брашно - 1 супена лъжица;
- Бакпулвер - 2 ч.л.;
- Ванилин - 2 ч.л.
Маник върху заквасена сметана:
През това време разбийте захарта и яйцата. Разбира се, ще бъде по-лесно да направите това в миксер, тъй като трябва да разбиете до пяна. Но ако няма миксер, можете да го разбиете ръчно с размахване. След това добавете ванилия (можете да увеличите или намалите количеството й на вкус).
Сега изсипете нашия грис със заквасена сметана в получената маса, разтопете маслото (можете в микровълновата) и го добавете там. Пресейте брашното с бакпулвера и омесете тестото.
Купата на мултикукъра трябва да се намаже с масло. Тук можете да улесните задачата си и във втората стъпка да разтопите маслото директно в бавната готварска печка. Смазан? Глоба. Сега изсипете тестото и поставете мултикукъра в режим "Печене" за 45 минути. По това време можете да направите чай за десерт и да си починете малко.
Веднага след като мултикукърът започне да сигнализира за готовност, извадете примамката. Благодарение на факта, че го пекохме в слоукукър, той се изпече от всички страни, без дори да се налага да го обръщаме.
Маник се използва като десерт, по желание може да се полее със сладко или конфитюр.