Месни кнедли с пълнеж за бебета, снимка рецепта

Месните кнедли с пълнеж от моркови, яйца и зеленчуци са вкусно и питателно ястие за деца на възраст 1,5-2 години. Те са сочни и меки, така че бебето ги яде с удоволствие. Опитай! Сигурен съм, че бебето ще го оцени. Месни ястия, Рецепти за деца

Съставки:

пилешка кайма - 200гр

телешка кайма - 200 гр

лук - 1 бр.

пилешко яйце - 1 бр.

сол - щипка

бял хляб - 2 бр

мляко - 1/3 чаша

За пълнежа:

пилешко яйце - 1-2 бр.

морков - 1 бр.

зелен копър - на вкус

сол - на върха на ножа

Процес на готвене:

1. Залейте с топло мляко няколко парчета бял хляб и оставете за няколко минути. Смесете пилешка и телешка кайма. Настържете една малка глава лук или я смелете на паста с помощта на блендер. Ако бебето се отнася нормално към лука, тогава можете просто да го нарежете много ситно. Към каймата добавете едно пилешко яйце, лук и хляб, накиснат в мляко. Разбъркайте добре каймата и я посолете на вкус.

2. Сега да се заемем с пълнежа. Обелете морковите и ги запечете във фолио във фурната или ги сварете на пара. Сварете твърдо яйцата. Зелените копър трябва да бъдат добре измити и изсушени. Нарежете яйцата и морковите на малки кубчета и ги смесете със ситно нарязани зеленчуци. Пълнежът също трябва да бъде леко осолен.

3. Поставете каймата върху мокра чинийка или дъска за рязане. В центъра слагаме пълнеж от зеленчуци, яйца и моркови. Внимателно запечатайте краищата, като оформите овални разрези. Намажете дъното на уреда за готвене на пара с масло и върху него поставете тестото. Задушете месните парчета на пара за 40-45 минути.

4. Сочните месни пайове с пълнеж от моркови, яйца и зеленчуци са готови. Сервирайте с всякакви фрешовезеленчуци или приготвени на пара (цвекло, карфиол, броколи), които вашето бебе яде с удоволствие. Те са сочни и меки, така че бебето ги яде с удоволствие. Гответе с любов! Приятен апетит на вашето бебе!