Мъфини с череши и шоколад, снимка рецепта

Този деликатен десерт е предназначен за истинските гастрономи и любителите на сладкото. Ако и вие сте такива, то не устоявайте на изкушението, черешата и шоколадът в него се съчетават като нищо друго. При приготвянето на тези мъфини можете да използвате както пресни, така и замразени череши, но най-важното е да няма костилки.

Съставки:

Брашно - 250 стр. Сода - 1 чипс. Череша - 150 стр. Шоколад - 100 стр. Захар - 100 стр. Какао - 2 чаени лъжички Яйце - 2 бр. Естествено кисело мляко - 150 стр. Масло - 120 r.

Начин на приготвяне:

Можете да използвате както черен, така и млечен шоколад, нарежете го на малки парчета с остър нож.

Пресейте брашното и содата в дълбока купа. Добавете захарта, какаото и начупения шоколад. Отстранете костилките на черешите. Ако няма специално устройство, което да избие костите, тогава нарежете с нож. Добавете черешите в купата.

Внимателно разбъркайте всичко с лъжица до гладкост. По желание може да добавите щипка ванилия или ванилова захар.

Отделно разбийте яйцата, добавете ги към сухите съставки. Разтопете маслото, сложете киселото мляко в купа.

Сега трябва активно да смесите всичко, така че да се получи хомогенно тесто. Не трябва да е много "стръмно", но ако е течно, добавете още малко брашно, колкото е необходимо.

Подгответе форми, разпределете тестото върху тях. Поставете ги върху лист за печене и ги изпратете във фурната. Тази проста рецепта за черешови мъфини може да се гарнира със сметана или глазура преди сервиране например.

Изпращаме го във фурната, загрята до 180 градуса, за 20 минути, докато коричката стане златисто кафява. Преди сервиране може да поръсите и с пудра захар. Много деликатен и ефиренШоколадови мъфини с череши у дома са готови. Желая ви приятен апетит!