Омлет в бавна готварска печка
Омлет в бавна готварска печкасе оказва вкусен, пищен, нежен и диетичен: по-сочен, по-ароматен и по-здравословен от пържен по традиционен начин в тиган. Омлет в бавна готварска печка се приготвя под стегнат капак, без да се губи влага. Ястието се приготвя лесно, не отнема много време. Омлетната смес се приготвя за броени минути. Уредът за бавно готвене върши останалата работа, като ви позволява да получавате пълноценна, питателна закуска всеки ден. За готвене се използват два програмни режима: печене или на пара. Печен омлет в бавна готварска печка е подобен на този, приготвен във фурна или въздушна скара. Парният омлет в бавна готварска печка е аналог на парния омлет. И двата варианта са диетични, приготвят се с една и съща омлетна смес. Омлет в бавна готварска печка се приготвя по класическата основна рецепта, представена на тази страница. Съставките на рецептата за омлетна смес се променят пропорционално на броя на необходимите порции. Основната рецепта включва яйца, мляко и сол. Към диетичната рецепта не трябва да се добавят набухватели, пълнители. В мултикукър омлетът ще се окаже великолепен, ако не разбивате яйцата с мляко, а ги разбърквате старателно с вилица, запазвайки структурата на яйцето. Времето за готвене зависи от мощността на домашната електрическа мрежа, модела на уреда за бавно готвене и дебелината на омлетната смес. Омлетът на пара в бавна готварска печка е по-нежен, диетичен от печения, но омлет, изпечен в бавна готварска печка, радва със златистата си коричка. Можете да създадете много варианти на сутрешното хранене, като включите в съставките на основната рецепта различни добавки, които му придават нов вкус, полезни диетични свойства, които се определят от характеристиките на продуктите. Към омлетната смес се добавят зеленчуци и техните комбинации (домати, чушки, тиквички, тиква, зеле), зеленчуци (копър, магданоз, целина, кантарион, мащерка, салати), зелен фасул (грах, зелен фасул).царевица, крекери, сирене. Можете безкрайно да експериментирате с добавки. Омлетите с различни съставки обогатяват диетичното меню и разнообразяват семейните закуски. Рецепти за готвене на омлет в бавна готварска печка с различни добавки са публикувани в раздела Яйца в бавна готварска печка.
Снимката показва печен омлет в бавна готварска печка, приготвен от програмата за печене. Готов за консумация омлет се сервира за закуска с печен хляб с трици, препечен с екстра върджин зехтин, следвайки испанската традиция.
съставки
- Яйца - 5 бр
- Мляко - 1 чаша
- Сол на вкус
Омлет в бавна готварска печка - рецепта за готвене
Приготвяме смес за омлет
Яйцата се разбъркват старателно с млякото и солта с вилица. Размахващо движение, но без ентусиазъм.
Броят на съставките на омлетната смес се взема пропорционално на броя на необходимите порции.
Омлет на пара в бавна готварска печка
Изсипете омлетната смес във формата. Подходяща е топлоустойчива форма: стъкло, метал, керамика. Не покривайте формата с капак.
Поставяме формата в кошницата за варене на пара.
Готвим омлет на пара в бавна готварска печка в режим на готвене на пара за 30 минути.
Печен омлет в бавна готварска печка
Намажете съда за мултикукър със зехтин за пържене.
Изсипете омлетната смес в тигана.
В бавната печка омлетът се приготвя в режим на печене за 20 минути.
Времето за готвене се избира индивидуално: зависи от дебелината на омлетната смес, мощността на кухненския уред и електрическата мрежа на къщата.
Охладете омлета в мултикукъра, без да го изваждате под херметически затворен капак за 5-10 минути с изключен режим на нагряване, за да не изгори, запазвайки своя блясък.
Сервираме омлет с печени препечени филийки, намазани със зехтиннерафинирано екстра върджин масло.
