Пилешки черен дроб в заквасена сметана в бавна готварска печка, снимка рецепта

Пред вас е много проста и бърза рецепта за готвене на пилешки черен дроб, който ще бъде чудесно допълнение към всяка гарнитура. Гарнитурата може да се приготви едновременно и за броени минути вие и вашето семейство да имате вкусен, засищащ и здравословен обяд или вечеря. Не пропускайте да го използвате!,

Още един плюс в това приготвяне, практически няма намазани съдове, просто използвате дъска за рязане и купа за мултикукър! И да, предлагам ви да започнете веднага!

Съставки:

Пилешки черен дроб - 500 r. Лук - 1 бр. Чесън — 1-2 скилидки. Заквасена сметана - 1 чаша Сол - на вкус. Смлян черен пипер - на вкус. Магданоз - на вкус.

Начин на приготвяне:

Ако искате да приготвите по-ароматно ястие, вземете няколко скилидки чесън заедно с лука. Обелете зеленчуците. Не ги нарязвайте на едро, за да имат време да се сварят заедно с черния дроб.

Измийте пилешкия дроб обилно под течаща вода, за да се отцеди излишната кръв. На дъното на тава се слагат част от лука, чесъна, след това дробчетата и пак лука и чесъна. Добавете подправки и сол на вкус.

Покрийте добре черния дроб със заквасена сметана. Ако заквасената сметана е много гъста, разредете я малко с вода. Черният дроб трябва да се задуши в заквасена сметана. Поставете тигана в мултикукъра, включете режим "Овесена каша", време за готвене 20-25 минути.

Това е всичко, черният дроб в заквасена сметана е готов! След като уредът сигнализира за готовността на ястието, оставете го непокрито за още 15 минути, черният дроб все още ще се готви, ставайки още по-нежен и по-вкусен.

В същото време пригответе гарнитурата. Абсолютно всяка каша, картофено пюре или тестени изделия е идеална! Желая ви приятен апетит!