Ползи и вреди от соев сос.

Соевият сос се появи у нас не толкова отдавна, но вече е доста популярен. В кулинарията се добавя към много продукти, което се дължи не само на вкусовите му качества, но и на това, че хранителността му е полезна за организма.

Ползите от соевия сос.

Сосът съдържа необходимите аминокиселини, ценен е повече от екзотичните плодове по отношение на антиоксидантите. Антиоксидантите от своя страна елиминират натрупването на свободни радикали, което забавя процеса на клетъчна смърт и появата на рак.

Подобрява се кръвообращението, забавя се развитието на заболявания, свързани със сърдечно-съдовата система. За цялото тяло се препоръчва да се използва като превантивна мярка.

При ежедневен прием на соев сос се възстановява нервната система и се укрепват кръвоносните съдове.

Много е полезно да използвате този продукт за хора, които страдат от безсъние, често главоболие, както и склонност към подуване и разтягане.

Диетолозите съветват да използвате соса за отслабване, тъй като не съдържа холестерол и е нискокалоричен. Ако изберете сос с минимално съдържание на натрий, можете да замените продукти като: сол, зехтин или масло, както и майонеза.

Противопоказания за соев сос.

Злоупотребата с този сос, както и с обикновената сол, може да доведе до отлагане на излишни соли и несъмнено всичко зависи от качеството на производителя. Не трябва да купувате евтин продукт, защото не трябва да пестите от здравето си.

Възможни са алергични реакции, особено при малки деца.

При бременни жени сосът може да предизвика преждевременно раждане, а при кърмачки може да влоши качеството и вкуса на кърмата.